Den ideelle bunnen for perfekte lagkaker
Hvordan lykkes med en flat kakebunn – rett fra ovnen, uten etterarbeidEn flat kakebunn uten kuppel er den hemmelige ingrediensen i enhver lagkake som ser like god ut som den smaker.
Kremet nytelse med italiensk preg
En silkemyk mascarponekrem som løfter enhver dessert til nye høyderMascarponekrem er en av de mest anvendelige og ettertraktede kremene innen moderne og klassisk dessertlaging.
En kremet drøm av en saus – perfekt til både kjøtt, sjømat og grønnsaker
Slik lager du hjemmelaget Yum Yum saus med fyldig smak og silkemyk teksturBlant alle sauser som har fått ikonstatus i det japansk-amerikanske kjøkkenet, er det få som har oppnådd en så stor og velfortjent po
En smakfull reise til Slovenia gjennom en håndlaget dessertklassiker
Potica – den slovenske kaken som forener historie, tradisjon og nøttefylt nytelsePotica er mer enn bare en dessert.
Et uimotståelig bakverk fra hjertet av Tyskland
Bienenstich – en perfekt balanse mellom sødme, fylde og sprø teksturBlant de mest elskede klassikerne fra det tyske kjøkken finner vi Bienenstich, en fantastisk kake som kombinerer luftig gjærdeig,
Brygg ditt eget glutenfrie øl: Smak, kontroll og kreativitet i ett glass
En praktisk guide til hvordan du lager smakfullt og balansert glutenfritt øl hjemmeÅ lage glutenfritt øl hjemme handler ikke bare om å tilpasse seg allergier eller intoleranser.
Klassiske smørkjeks med ekte smak av nostalgi
Sprø og myke på samme tid – slik lager du de perfekte kjeksene hjemmeSmørkjeks er en tidløs favoritt i mange norske hjem. De bringer med seg både barndomsminner og duften av et varmt kjøkken.