Smaken av Bayern rett fra ditt eget kjøkken
En klassisk tysk kjøttpudding som kombinerer tradisjon, saftighet og ekte håndverkLeberkäse, også kjent som tysk kjøttpudding, er en ikonisk rett fra det sørtyske kjøkkenet – spesielt populær i Bayern.
Slik får du luftige og flakete wienerbrød hjemme
En klassisk bakeopplevelse med lag på lag av smak og håndverkWienerbrød, også kjent som dansk wienerbakst, er et av de mest ikoniske bakverkene i europeisk konditortradisjon.
Magisk luftig krem som løfter ethvert bakverk
En silkemyk og stabil kakekrem for både profesjonelle og hjemmebakereDet finnes kakekrem, og så finnes det fortryllende krem – også kjent som Enchanted Cream.
Den ultimate fløyelsmyke avslutningen på måltidet
En dessertklassiker som kombinerer italiensk eleganse med nordisk enkelhetPanna cotta er en av de mest elskede klassiske dessertene fra det italienske kjøkkenet – og med god grunn.
Hemmeligheten bak perfekt ovnsbakt svinekotelett
Hvordan få saftig kjøtt med gyllen stekeskorpe og maksimal smakEn saftig ovnsbakt svinekotelett er noe av det mest tilfredsstillende du kan servere til middag – et måltid som både er enkelt å lage og fullt av smak.
Smørkrem som hever ethvert bakverk
Perfekt kremet og silkemyk – en uunnværlig base for elegant og smakfull kakedekorasjonEnten du skal lage en festkake til en spesiell anledning eller bare ønsker å gjøre cupcakes litt mer luksuriøse, er smørkrem til kakedekorasjon
Oppdag smaken av Berlin: Lag ekte Currywurst hjemme med din egen vri
En ikonisk tysk gatemat-klassiker for norske kjøkkenCurrywurst er mer enn bare pølse med saus – det er et symbol på tysk matkultur og en av de mest elskede rettene i landets mange gatekjøkken.
Fristende sjokoladekuler med Oreo – perfekt for enhver anledning
En uimotståelig liten dessert uten behov for ovn eller avansert utstyrOreo cake pops uten baking har raskt blitt en av de mest populære dessertene i både hjemmekjøkken og på festbord.
En ny vri på kremet pastasaus med squash
En myk og delikat grønnsakssaus som løfter enhver pastarettEn kremet squashsaus til pasta er et fantastisk eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forvandles til en sofistikert og smakfull middag med et snev av det ital