Hjemmelaget spaetzle – en klassisk tysk spesialitet
En smakfull og autentisk rett fra TysklandSpaetzle er en av de mest populære tradisjonelle rettene fra Sør-Tyskland, spesielt i regionene Bayern og Schwaben.
En fyldig og silkemyk risotto med gresskar
En smaksrik og høstlig nytelseKremet gresskarrisotto er en perfekt kombinasjon av den naturlige sødmen fra gresskar, den fyldige teksturen til risotto og en rik smak av ost og urter.
En silkemyk smørkrem som løfter ethvert bakverk
Hvorfor sveitsisk marengssmørkrem er et overlegent valg til pynt og fyllNår det kommer til perfekte glasurer og fyll til kaker, er det få oppskrifter som kan måle seg med en ekte sveitsisk marengssmørkrem
Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene
En himmelsk kombinasjon av tomat og fløte – rosa pastasaus som smelter i munnen
Den perfekte balansen mellom syrlig tomat og kremet rikdomKremet rosa pastasaus har i løpet av kort tid blitt et fenomen på sosiale medier – og det er ikke uten grunn.
En sitrondrøm fra barndommen – en myk og saftig kake som lyser opp påskebordet
Tradisjonell bakst med frisk smak og nostalgisk sjarmNår det nærmer seg vår og påske, begynner vi å lengte etter lette og friske smaker som minner oss om sol og ny energi.
En smakfull kombinasjon: Egg og nudler i perfekt harmoni
En rask, næringsrik og allsidig rettOppskrift med egg og nudler er en klassisk kombinasjon som har blitt en favoritt i mange hjem over hele verden.
Den ultimate britiske familiemiddagen: saftig storfekjøtt med sprø poteter og Yorkshire pudding
En klassisk kombinasjon av tekstur og smak som gjør søndagsmiddagen til ukens høydepunktEn perfekt søndagsstek er ikke bare et måltid – det er et ritual, et samlingspu
Sprø potetpannekaker med silkemyk hjemmelaget eplemos
En klassisk rett med en søt og syrlig vriPotetpannekaker, også kjent som potetlapper eller potetkaker, er en elsket tradisjonell rett i mange europeiske land.