Sauerbraten – en klassiker fra Tyskland med kraftig smak og kjærlighet i hver bit
Historien, smaken og hemmeligheten bak den perfekte surstekte stekenSauerbraten er et navn som vekker varme assosiasjoner til tradisjonell tysk husmannskost, rike d
Den hemmelige ingrediensen til den perfekte Hibachi-opplevelsen
En kremet saus som løfter smaken av ethvert måltidHvis du noen gang har besøkt en japansk steakhouse-restaurant, har du sannsynligvis smakt den berømte Hibachi hvite sausen.
Slikker du etter den perfekte langtidsstekte pattegrisen? Her er hemmelighetene!
En klassisk delikatesse for store anledningerPattegris i ovnen er en av de mest imponerende rettene du kan servere til store anledninger.
Saftig kylling i søt og salt saus med et hint av hvitløk
En perfekt hverdagsmiddag med rikelig smak og minimal innsatsHonning-hvitløk kylling er en smakfull og allsidig rett som kombinerer det beste fra det søte og det salte kjøkkenet.
Hemmeligheten bak perfekt italiensk marengs
En luftig og stabil marengs for imponerende desserterItaliensk marengs er en av de mest raffinerte og allsidige teknikkene innen konditorfaget.
Perfeksjoner kunsten å lage Nigiri Sushi hjemme
Enkle ingredienser, raffinert smakNigiri sushi er en av de mest ikoniske og elegante rettene i japansk matkultur.
Oppdag smaken av Berlin: Lag ekte Currywurst hjemme med din egen vri
En ikonisk tysk gatemat-klassiker for norske kjøkkenCurrywurst er mer enn bare pølse med saus – det er et symbol på tysk matkultur og en av de mest elskede rettene i landets mange gatekjøkken.
En fargerik og balansert middag på rekordtid
Et vårmåltid som kombinerer friskhet, smak og næring – perfekt for travle hverdagerNår våren melder sin ankomst med lengre dager, mildere luft og et stadig rikere utvalg av ferske råvarer, vokser også lysten på lette, sunne og
Slik tilbereder du perfekt kokt krabbe hjemme
Hvorfor kokt krabbe er en sjømatfavorittKokt krabbe er en klassisk rett som fremhever den naturlige smaken av fersk sjømat.