Hemmeligheten bak perfekt italiensk marengs
En luftig og stabil marengs for imponerende desserterItaliensk marengs er en av de mest raffinerte og allsidige teknikkene innen konditorfaget.
Den beste fondanten til bier: Slik lager du næringsrik vintermat til bikuben
Hvorfor er fondant viktig for bier?Fondant er en viktig næringskilde for bier, spesielt i de kalde vintermånedene når nektar og pollen er utilgjengelige.