Brokkoli som stjernen på tallerkenen
En ny måte å nyte et kjent grønt tilbehør påBrokkoli er en klassisk grønnsak som ofte havner i kategorien «sunne, men kjedelige». Mange kjenner den som kokt og blek ved siden av kjøtt eller fisk – en nødvendighet mer enn en nytelse.
En klassisk fransk gryterett med kremet saus
Blanquette de Veau – fransk eleganse i en gryteFransk mat er kjent for sin raffinerte smak, balanse og delikate teksturer, og få retter illustrerer dette bedre enn Blanquette de Veau.
Saftig kylling med dype smaker – perfekt tilberedt i slow cooker
En varmende hverdagsmiddag med maksimal smak og minimal innsatsDet er få retter som kombinerer komfort, enkelhet og rik smak slik som en godt tilberedt kylling i slow cooker.
En varm og velsmakende klassiker fra Sør-Tyskland
En rustikk og balansert potetsalat laget på ekte tysk visNår man tenker på tysk mattradisjon, er det lett å forestille seg saftige pølser, surkål og svineknoker – men en rett som virkelig skiller seg ut i sin enkl
Hemmeligheten bak den perfekte wienerschnitzelen
En klassiker fra det sentrale Europa med smak av tradisjon og kvalitetWienerschnitzel, eller wienerschnitzel på norsk, er en av de mest kjente og elskede rettene fra det sentrale Europa.
Å lage en smakfull og næringsrik familiemiddag trenger verken være tidkrevende eller komplisert. Denne enkle oppskriften kombinerer tilgjengelige ingredienser, rask tilberedning og en harmoni av smaker som hele familien vil sette pris på.
Sprø, saftig og uimotståelig kylling parmesan
En klassisk italiensk-amerikansk favorittKylling parmesan er en tidløs rett som kombinerer det beste fra flere verdener – sprø panert kylling, fyldig tomatsaus og smeltet ost i en perfekt harmoni.
Kremet pasta med morkler – en smakfull feiring av vårens råvarer
En elegant og enkel rett med skogens mest eksklusive sopp i hovedrollenNår våren kommer med lyse dager, spirende natur og friske dufter, åpner det seg også en ny sesong i det kulinariske landskapet.
Oppskrift på fylte paprika med ris og kjøtt – en klassiker med smakfullt fyll
En tradisjonell rett med dype smakerFylte paprika med ris og kjøtt er en klassisk rett som kombinerer møre paprika, et saftig og smakfullt fyll samt en rik toma