Den tidløse kunsten å bake ekte surdeigsbrød
Derfor er surdeigsbrød laget med naturlig gjæring det beste valget for smak og tradisjonDet finnes få ting som slår duften og smaken av et nystekt surdeigsbrød, laget fra grunnen med naturlige ingredienser og uten kuns
Den unike smaken av ekte pumpernickelbrød
Et mørkt, rikt og næringsrikt brødPumpernickelbrød er en klassiker innen tysk bakverk og er kjent for sin dype smak, tette konsistens og naturlige sødme.
Den autentiske panettone – en italiensk juleklassiker full av smak
Historien bak panettonePanettone er en klassisk italiensk julekake, elsket for sin lette, luftige konsistens og delikate smak av smør, vanilje og sitrus.
Smakfullt håndverksbrød med bokhvete og frø
Oppdag gleden ved ekte hjemmebakt brød uten glutenI en tid hvor flere velger bort gluten av helsemessige eller personlige årsaker, har behovet for smakfulle og næringsrike alternativer aldri vært større.
Slik deg til luftigere brød med en balansert surdeigsstarter
Hvorfor 100 % hydrering gir bedre bakeegenskaper og mer smakÅ lage en surdeigstarter med 100 % hydrering er en teknikk som både nybegynnere og erfarne hjemmebakere setter pris på.
En påskeopplevelse med tradisjon, sødme og krydret aroma
Den russiske festkaken som forener luftig gjærbakst og silkemyk glasurRussisk Kulich er en tradisjonell påskekake med røtter i østslavisk kultur – en høy, luftig og smakfull bakst
