Hemmeligheten bak den perfekte wienerschnitzelen
En klassiker fra det sentrale Europa med smak av tradisjon og kvalitetWienerschnitzel, eller wienerschnitzel på norsk, er en av de mest kjente og elskede rettene fra det sentrale Europa.
Slik baker du perfekt hjemmelaget pitabrød: Luftig, mykt og smakfullt
Hvorfor bør du lage pitabrød selv?Hjemmelaget pitabrød er en fantastisk måte å bringe smaken av autentisk middelhavsmat til ditt eget kjøkken.
Klassisk og saftig kjøttpudding – en tidløs favoritt
En smakfull og hjemmelaget middagsklassikerKjøttpudding av storfe er en klassisk rett som har vært en favoritt på middagsbordet i generasjoner.
Hemmeligheten bak perfekte cannelés – en fransk klassiker med en uimotståelig tekstur
En tradisjonell delikatesse fra BordeauxCannelés er en av Frankrikes mest ikoniske bakverk, kjent for sin karamelliserte, sprø overflate og myke, vanilje- og romduftende
Slikker du etter den perfekte langtidsstekte pattegrisen? Her er hemmelighetene!
En klassisk delikatesse for store anledningerPattegris i ovnen er en av de mest imponerende rettene du kan servere til store anledninger.
Den ultimate metoden for perfekt sprøtt bacon i ovnen
Hvorfor bør du steke bacon i ovnen?Bacon er en av de mest populære ingrediensene i både frokost, lunsj og middagsretter.
Tradisjonelle smaker fra Tyskland – hjemmelaget biff roulade med dyp karakter
Et klassisk middagsmåltid med varme, kraft og historieBiff roulade, eller Rinderroulade som den heter på tysk, er en rett som bringer sammen det beste fra tradisjonell
Baklava – en uimotståelig kombinasjon av sprøtt bakverk, nøtter og honning
En søt klassiker med dype røtterBaklava er en av de mest ikoniske dessertene i Midtøsten, Tyrkia og Balkan, kjent for sin lagdelte tekstur, fyldige nøttesmak og sø
Sprø potetpannekaker med silkemyk hjemmelaget eplemos
En klassisk rett med en søt og syrlig vriPotetpannekaker, også kjent som potetlapper eller potetkaker, er en elsket tradisjonell rett i mange europeiske land.