Smaken av ekte fermentering – en tidløs klassiker du lager selv
Hvorfor hjemmelaget surkål er både bedre og sunnere enn butikkversjonenSurkål har i generasjoner vært en fast del av det norske kostholdet.
Autentisk italiensk pizzadeig oppskrift
Hemmeligheten bak ekte italiensk pizzadeigPizza er en av verdens mest elskede retter, men for å lage en virkelig autentisk italiensk pizza, er det avgjørende å starte med den rette deigen.
En smakfull klassiker: Tradisjonelt påskelam med hvitløk og rosmarin
En tidløs rett til påskebordetNår påsken nærmer seg, fylles hjemmene med duften av gode, tradisjonelle retter.
Det er få desserter som kan måle seg med en klassisk flan når det gjelder smak, tekstur og visuell appell. Denne silkemyke karamellpuddingen, også kjent som karamellflan, har vært en favoritt gjennom generasjoner og over hele verden.
En smakfull påsketradisjon fra Italia
En kake som symboliserer fred og håpNår påsken nærmer seg, er det én spesialitet som ikke kan mangle på de italienske påskebordene: Colomba di Pasqua.
En klassisk fransk gryterett med kremet saus
Blanquette de Veau – fransk eleganse i en gryteFransk mat er kjent for sin raffinerte smak, balanse og delikate teksturer, og få retter illustrerer dette bedre enn Blanquette de Veau.
Hemmeligheten bak perfekt italiensk marengs
En luftig og stabil marengs for imponerende desserterItaliensk marengs er en av de mest raffinerte og allsidige teknikkene innen konditorfaget.
En kakeklassiker med personlighet – skap din egen bryllupskake med kjærlighet og stil
Tips og inspirasjon for å bake en smakfull og elegant kake som matcher kjærlighetens store feiringEn bryllupskake er ikke bare et søtt punktum på festmåltidet – den er et
En fantastisk Minecraft-kake for spillentusiaster
Den perfekte kaken for enhver anledningMinecraft har tatt verden med storm og er elsket av både barn og voksne.