Et uimotståelig bakverk fra hjertet av Tyskland
Bienenstich – en perfekt balanse mellom sødme, fylde og sprø teksturBlant de mest elskede klassikerne fra det tyske kjøkken finner vi Bienenstich, en fantastisk kake som kombinerer luftig gjærdeig,
En ny vri på klassikeren: Tiramisu i sprø kjeks kurver
En elegant og uimotståelig dessertTiramisu er en av verdens mest populære desserter, elsket for sin kremete tekstur, rike kaffesmak og delikate balanse mellom sødme og bitterhet.
Naturlig lindring for vinterens forkjølelse
Et velsmakende og effektivt husråd rett fra kjøkkenetNår vinterkulden setter inn og forkjølelsene kommer på løpende bånd, er det mange som søker seg tilbake til naturlige og trygge midler for å lindre symptomer som host
En silkemyk og smaksrik krem som løfter enhver kake
Den perfekte balansen mellom intens sjokolade og myk mascarponeNår det kommer til uimotståelige kaker og desserter, handler det ikke bare om selve bunnen – det er ofte kremen som gjør hele forskjellen.
Hemmeligheten bak perfekt hjemmelaget surkål
En tradisjonell fermentert delikatesseSurkål er en av de mest kjente fermenterte matvarene og har en lang tradisjon i både norsk og europeisk matkultur.
Brokkoli som stjernen på tallerkenen
En ny måte å nyte et kjent grønt tilbehør påBrokkoli er en klassisk grønnsak som ofte havner i kategorien «sunne, men kjedelige». Mange kjenner den som kokt og blek ved siden av kjøtt eller fisk – en nødvendighet mer enn en nytelse.
En smaksrik hyllest til en uforglemmelig anledning
En høytidelig og raffinert dessert til guttens konfirmasjonsdagKonfirmasjonen markerer et viktig vendepunkt i en ung gutts liv.
Luftig og stabil krem som gjør kakepynting til en lek
En klassisk pisket krem med perfekt konsistens og smakPisket krem er en av de mest elskede og brukte elementene i det søte kjøkken.
En smak av vår og tradisjon: det perfekte søte påskebrødet
Et luftig og sitrusduftende bakverk for høytidens hyggeligste stunderNår dagene blir lysere og naturen våkner til liv, er det tid for å finne frem oppskrifter som hører våren til.