Matlagingstips

Den perfekte sommerdrikken for varme dager Slik får du tropisk stemning på bare noen få minutterNår du lengter etter en fargerik, alkoholfri drink som gir deg følelsen av ferie og strand, er en alkoholfri Sex on the Beach det ideelle valget.

Gjør hverdagskylling mer spennende med airfryer og paprika En saftig og rask middagsfavoritt med smakfullt løftNår du ønsker en rask, smakfull og sunn middag uten mye styr, er hel kyllingbryst i airfryer med paprika et fantastisk valg.

Fryst sommerfavoritt med banan og kaffe i perfekt harmoni Hvorfor banankaffeiskrem tar Norge med storm denne sommerenBanankaffeiskrem har på kort tid blitt en populær og nyskapende dessert for varme sommerdager.

Lag en imponerende Paw Patrol-kake til barnebursdagen En hjemmelaget kake med farger, figurer og stor barnesjarmEn Paw Patrol kake er det perfekte midtpunktet i en vellykket barnebursdag.

Lett sommermåltid med sesongens beste råvarer Hvorfor denne lunsjoppskriften passer perfekt for varme dagerNår temperaturene stiger og kroppen lengter etter noe lett, friskt og mettende, er det få ting som slår en godt komponert sommerlunsj.

Autentisk smak av Balkan i hver bit En tidløs middagsklassiker med saftig kjøttfyll og mild paprikaNår man søker etter ekte, hjemmelaget komfortmat med dype smaker og varme assosiasjoner, er det vanskelig å komme utenom serbiske fylte paprika, kjent lokalt som

Enkle vektomregninger på kjøkkenet: slik gjør du kilo om til pund uten feil Hvorfor det er nyttig å kunne regne om kilo til pund i matlagingStadig flere lar seg inspirere av oppskrifter fra utlandet – enten det er fra TikTok, YouTube, kokebøker eller amerikanske matblogger.

Slikekunst til frokost: hvordan skyegg kan bli dagens høydepunkt En moderne metode for å løfte egg til noe spektakulærtSkyegg, eller “cloud eggs” som de ofte kalles internasjonalt, har på kort tid blitt en stjerne på frokostbordet – ikke bare på grunn av det impo

Smakene som preger sommeren 2025 En grundig guide til sesongens mest populære råvarer og hvordan de brukes i matlagingSommeren 2025 kommer med en frisk bølge av mattrender, inspirert av naturlige råvarer, bærekraftig tenkning og ønsket om en lett

Magiske muffins for både barn og voksne Fargerike og smakfulle unicorn muffins som vekker gledeUnicorn muffins har blitt et symbol på kreativitet og lek i moderne hjemmebakst.

Smakene som preger Europa nå: ukens mest aktuelle mattrender Fra fermentering til plantegrilling – hva beveger det kulinariske landskapet i Europa akkurat nåEuropeisk matkultur er i konstant bevegelse.

Trygg matlaging starter med riktige verktøy: slik velger du giftfrie kjøkkenredskaper Hvorfor giftfrie kjøkkenredskaper er avgjørende for helsebevisste hjemI en tid der stadig flere fokuserer på sunn mat, økologiske råvarer og balansert k

En moderne vri på klassiske kremruller Hvorfor pistasjruller med BAM pistasjkrem setter en ny standard for hjemmelagde desserterNår du kombinerer sprø butterdeig, luftig kremfløte og intens, naturlig pistasjkrem, får du en dessert som føles både

Lag den perfekte Yum-saus hjemme – smakfull og allsidig En kremet saus med syrlighet, dybde og uendelige bruksmuligheterYum-saus har på kort tid blitt en favoritt i både plantebaserte kjøkken og moderne måltidsboller.

Smakfull tradisjon i glass: Lag dine egne syrlige sylteegg hjemme Hvorfor hjemmelagde sylteegg er tilbake på norske kjøkkenSylteegg er en kulinarisk klassiker som lenge har vært assosiert med tradisjonell matkonservering, pubkultur og landlige kjøkken.