Nyeste oppskrifter og matartikler
Oppdag de ferskeste oppskriftene og faglige matartiklene, oppdatert daglig med nye ideer og teknikker.
En dypt krydret julekake full av varme aromaer og klassisk høytidsstemning En sanselig introduksjon til den rike, saftige og langsomt bakte tradisjonen bak Christmas Cake Når den…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
120 minutter
Total tid:
150 minutter
Et luftig og varmt julebrød som fyller huset med vinterduft En myk, gyllen og honningsøt klassiker som skaper ekte høytidsstemning Den første skiven løsner med en myk,…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
40 minutter
Total tid:
60 minutter
Kremet vintermagi i glasset: hjemmelaget julekrem-likør med varm vanilje En fyldig, fløyelsmyk julesmak som blander tradisjon, varme krydder og rund rom Den første slurken av…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
30 minutter
En dypere smakreise inn i hjemmelagde tacos al pastor Saftige kombinasjoner, varme krydder og tradisjoner som løfter hele opplevelsen Det første som treffer er duften – den varme,…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
20 minutter
Total tid:
40 minutter
Perfekt sprø svinesvor med moderne varmebehandling En dypere utforskning av smak, teknikk og den ikoniske knasen Når svoren begynner å løfte seg i små, luftige bobler og den første…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
45 minutter
Total tid:
60 minutter
En varm og krydret sjokoladekake som løfter hele julestemningen En duftende vinterklassiker med dype toner av kakao, honning og sitrus Den første biten smelter nesten før man…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
55 minutter
Total tid:
75 minutter
Langsomt ovnsbakt laksebowl med fyldig hvitløkssmør En dypere, mykere og mer aromatisk lakseopplevelse for rolige hverdagskvelder Det første møtet med den langsomt bakte laksen gir…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
35 minutter
Festlig krydderkake inspirert av franske juletradisjoner En varm, myk og honningsøt pain d’épices med fyldige vinteraromaer Når den første skiven løsner fra formen, sprer det seg…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
50 minutter
Total tid:
65 minutter
Saftige langtidskokte ribber med intens varmeavslutning En dypere smakreise med sous vide og sprø karamellisert skorpe Når ribbene løftes ut av vannbadet, er kjøttet allerede så…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
780 minutter
Total tid:
800 minutter
Varme juledufter som løfter hele kjøkkenet Smakfulle tradisjoner og moderne bakestemning som setter tonen for høytiden Første møte med smeltet smør, varme …
Smakfull ovnsrett med kylling og gulrøtter for varme hverdagsmiddager En enkel, rustikk og aromatisk rett samlet i én panne Når kyllingen kommer ut av ovnen og duften av …
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
45 minutter
Total tid:
60 minutter
Duftende langtidskokt gryte med krydret kjøtt og myke svisker En varm og rik rett der sødme, krydder og mørt kjøtt smelter sammen Det første som møter deg når lokket løftes av en…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
90 minutter
Total tid:
115 minutter
En smakfull hyllest til grønnsakscouscous Hvorfor ristet semulegryn couscous er en moderne klassiker i norske hjem Couscous har lenge vært en stift i…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
20 minutter
Total tid:
35 minutter
Gyldne slovenske miške med moderne kjøkkenopplevelser Luftige boller med sprø kanter og varm, myk kjerne Når slovenske miške lander på fatet, skjer det noe…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
30 minutter
Delikate valnøttformer med silkemyk sjokoladekjerne En varm og nostalgisk småkakeopplevelse fra europeiske høytidstradisjoner Når de sprø, gyldne valnøttskjellene…
Preparat:
35 minutter
Matlaging / baking:
12 minutter
Avkjøling/frysing:
20 minutter
Total tid:
67 minutter
Kremet rødbetesuppe med frisk pepperrot for kalde vinterkvelder En fyldig, dyp og varmende smaksopplevelse med rødbeter og aromatisk pepperrot Når en skje med kremet…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
40 minutter
Total tid:
55 minutter
Luftige søte lommer i Air Fryer med varme smaker Flakete småbakst fylt med mykt, smeltet syltetøy og lun hjemmekos Når croissantdeigen løfter seg i varmen og blir til tynne, sprø…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
8 minutter
Total tid:
18 minutter
Sprøtt ovnsristet snacks av brokkoliblader med naturlig smak En lett, aromatisk grønnsakschips laget av hele brokkoliblader Når brokkolibladene møter varmen, bøyer kantene seg til…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
12 minutter
Total tid:
22 minutter
Festlig glutenfri høytidsloff med myk og saftig krumme En varm og aromatisk juleloff til hele familien, fylt med smak, duft og ekte desemberstemning Når et nybakt stykke …
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
40 minutter
Stiger / hviler:
115 minutter
Avkjøling/frysing:
180 minutter
Total tid:
65 minutter
Forførende sicilianske fristelser med pistasj og krem En dypere smakreise inn i sprø skorper, silkemyk ricotta og ekte italiensk håndverk En fersk, sprø cannoliskorpe som knekker…
Preparat:
35 minutter
Matlaging / baking:
20 minutter
Total tid:
55 minutter
Rask og smakfull oksegryte med rødvin – En praktisk middag Enkelt og deilig, klar på bare 30 minutter Saften fra oksekjøtt, den deilige duften av paprika…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
30 minutter
Total tid:
40 minutter
Mild chilipasta med fermenterte friske røde paprika – Hjemmelaget smakfullt krydder En mild og fyldig chilipasta som gir en perfekt smakfull opplevelse En skje av mild…
Preparat:
20 minutter
Stiger / hviler:
4340 minutter
Total tid:
4360 minutter
Langtidsfermentert kål med hvitløk og gulrot som gir frisk og balansert fordøyelse En syrlig, sprø og aromatisk fermentert grønnsaksblanding som gir varme, dybde og naturlig støtte i…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Stiger / hviler:
7200 minutter
Total tid:
7225 minutter
Overrask med kremete og fargerike retter på nyttårsbordet Slik setter du sammen en innbydende buffet med spennende teksturer og smaker Kombinasjonen av fløyelsmyk orzo…
Preparat:
40 minutter
Matlaging / baking:
20 minutter
Total tid:
60 minutter
Elegant nyttårsmousse med sjokolade og sprudlende vin En luftig dessert med dyp smak og et hint av festlig boblespill Silkemyk, mørk sjokolade møter friskheten fra musserende vin i…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
5 minutter
Avkjøling/frysing:
120 minutter
Total tid:
150 minutter
Kremete chia-puddinger som gjør morgenene roligere En balansert og smaksrik frokostopplevelse med moderne, naturlige ingredienser Når en skje glir ned i et glass med …
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Total tid:
480 minutter
Naturlig hevet glutenfritt surdeigsbrød uten bindemidler Myk, aromatisk og rustikk loff med luftig smule og gyllen skorpe Lunken damp stiger fra den nystekte skiven, og den første…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
70 minutter
Total tid:
90 minutter
Smarte Air Fryer-tilbehør som gjør hverdagsmaten mer spennende Praktiske løsninger som gir bedre tekstur, renere tilberedning og mer kontroll Den første duften som stiger opp når…
Smakfulle måter å bruke orzo-pasta i varme og hverdagslige retter En liten risformet pasta som gir deilige, kremete og hjemmekoselige måltider Den første skjeen med orzo-…
Kremet hverdagsgryte med kylling og orzo på noen få minutter En varm, silkemyk og moderne comfort-rett med middelhavspreg Det første som merkes er hvor myk og fløyelsaktig…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
25 minutter
Fyldig sjokoladekake uten sukker med mandelmel En myk, rik og moderne variant for deg som ønsker balansert nytelse Den dype duften av kakao som fyller kjøkkenet,…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
30 minutter
Total tid:
50 minutter
Mykere, luftigere og mer kremet proteindessert med cottage cheese En ny måte å bruke cottage cheese på – friskere, lettere og overraskende luksuriøs Den første skjeen synker ned i…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Avkjøling/frysing:
30 minutter
Total tid:
40 minutter
Langsom fermentering som fremhever den milde kimchismaken Hvordan tid, tekstur og naturlige aromer bygger et dypere og mer balansert preg Det første møtet med sprø, lett…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Total tid:
20 minutter
Sprø ovnsstekte potetbiter med knasende kanter og mykt indre Når varme, aroma og tekstur gjør smashed poteter uimotståelige Lyden av sprø potetkanter som knekker…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
35 minutter
Total tid:
50 minutter
Myke vinterkaker med varme smaker fra tradisjonen Valnøtter, rosiner og en myk kjerne som smelter i munnen Den første biten gir den følelsen av ren vinterkos: en myk,…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
40 minutter
Praktisk guide til perfekte airfryer-tider og temperaturer En enkel måte å få jevnt sprø, saftig og gyllen mat hver eneste gang Den første biten sier alt: et sprøtt…
Den stille forventningen før Sankt Nikolas-kvelden Hvordan små ritualer skaper stemningen før gavene ankommer Lukten av appelsinskall, mild honning og varm krydderduft legger seg…
Dype, grønne smaker fra Madagaskar: et aromatisk møte mellom urter og langsom varme En fyldig gryte med silkemyke blader, mørt kjøtt og en varm, pulserende karakter Duften av…
Gyldne eplefylte butterdeigspakker laget raskt i Air Fryer En varm, sprø og fruktig liten terte med lag på lag av lett butterdeig Når du tar den første biten, sprekker den …
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
12 minutter
Total tid:
27 minutter
Duftende dybde i Khao Poon: en varm, krydret og frisk smaksopplevelse En rik risnuddelsuppe med sitrongress, myke teksturer og levende laotiske aromaer Den første skjeen møter…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
30 minutter
Total tid:
50 minutter
Smørmøre Linzer-kjeks med nøttearoma og glansfullt syltetøyhjerte En varm og sanselig introduksjon til en europeisk klassiker med smeltende tekstur Konsistensen treffer først: en…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
12 minutter
Avkjøling/frysing:
20 minutter
Total tid:
57 minutter
Duftende vaniljekranser som smelter mellom fingrene En myk og sanselig inngang til en av de mest klassiske småkakene Når vaniljekranser tas ut av ovnen og den…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Avkjøling/frysing:
20 minutter
Total tid:
55 minutter
Kreative måter å forme egg til hjerter, blomster, stjerner og halvkuler Fra enkle egg til små kunstverk på tallerkenen Med magiske eggformer kan et helt vanlig egg…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
12 minutter
Total tid:
22 minutter
Sjokoladefristelser til julens koselige kvelder En varm og stemningsfull introduksjon til myke, fyldige sjokoladepraliner Den første biten forteller alt: en glatt, mørk overflate…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
10 minutter
Avkjøling/frysing:
60 minutter
Total tid:
95 minutter
Fløyelsmyke donuts med ren smak og perfekt balanse En varm, sanselig og hjemmekoselig introduksjon til myke donuts uten oljesmak Det første møtet med en helt nyfritert donut vekker…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
40 minutter
Fyldige smakskombinasjoner av valnøtter og tørket frukt i myke småkaker En varm, håndlaget sødme med dype aromaer og naturlig rik tekstur Det første møtet med småkaker med…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
35 minutter
Fargerik lagkake som skaper ekte bursdagsglede En myk og leken Teletubbies-inspirert kakeopplevelse for store og små Når en kniv glir gjennom den myke og luftige lagkaken…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
30 minutter
Total tid:
60 minutter
Smakfull balanse mellom sprø varme og myk friskhet En hjemmekoselig klassiker med teksturer som gjør måltidet uforglemmelig Den første biten av den sprø schnitzelen…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
35 minutter
Total tid:
60 minutter