Onigiri – Umetnost japonskih riževih kroglic
Klasična japonska poslasticaOnigiri, znan tudi kot japonske riževe kroglice, je ena najbolj prepoznavnih in priljubljenih jedi na Japonskem.
Čarobnost babičine kuhinje: prava jabolčna pita s srcem
Kako vas vonj in okus tradicionalne jabolčne pite popeljeta nazaj v otroštvoVonj po sveže pečeni jabolčni piti je eden tistih, ki se za vedno vtisne v spomin.
Quiche Lorraine – Francoska klasika, ki očara s svojo preprostostjo
Preplet hrustljave skorje in svilnato kremnega nadevaQuiche Lorraine, znan tudi kot Kiš Lorena, je eden najbolj prepoznavnih receptov francoskega kulinaričnega izročila
Peneča harmonija okusov: Ko se piščanec sreča s smetanovo omako
Sočne piščančje rezine, kremna omaka in popolno skuhane testenine – večerja, ki vedno navdušiKremne testenine s piščancem so ena tistih jedi, ki združujejo udobje domače kuhinje s pridihom restavraci
Okus domačnosti na krožniku: Štefani pečenka, kot so jo pripravljale naše babice
Zakaj je tradicionalna mesna štruca še vedno priljubljena v sodobni kuhinjiŠtefani pečenka je eden tistih receptov, ki nas s prvim grižljajem popeljejo nazaj v otroštvo, v kuhinje na
Novoletne penice (marshmallows) so slasten in zabaven način, kako popestriti praznično vzdušje ob prihodu novega leta. Ta preprosta, a izjemno okusna poslastica je popolna izbira za vse, ki iščejo nekaj posebnega za praznični čas.
Umetnost priprave piščanca v parmezanski preobleki
Slastna kombinacija hrustljave skorjice, topljenega sira in bogate paradižnikove omakePiščanec Parmigiana je recept, ki združuje najboljše lastnosti domače kuhinje in prefinjenih okusov sredozemske tradicije.
Elegantna svežina na začetku obroka
Prefinjen grižljaj, ki prebudi brbončicePredjed ima v kulinariki poseben pomen – ni zgolj uvod v obrok, temveč ustvarja pričakovanje, nastavi ton celotnemu kulinaričnemu doživetju in odraža pozornost do detajlov.
Prefinjen užitek z aromatičnim pridihom: popoln tiramisu z dodatkom ruma
Poudarek na okusu, teksturi in eleganci priljubljene italijanske sladiceKo govorimo o sladicah, ki se dotaknejo čutov in ostanejo v spominu, tiramisu z rumom zagotovo zaseda eno izmed vodiln