Kuharski nasveti

Čudovita torta za obredne trenutke brez stresa v kuhinji

Okusna rešitev za zaposlene, ki želijo torto z dušo in pomenom

Ko se pripravljamo na pomembne verske dogodke, kot so krst, prvo obhajilo ali birma, si vsi ž

Umetnost popolne francoske hrustljavosti

Croque monsieur – ko se klasični toast spremeni v gurmanski užitek

Ko pomislimo na prefinjenost francoske kuhinje, se nam pred oči pogosto prikradejo slike elegantnih pariških kavarn, dišeče sveže pečenega kruha in razkošnih jedi, pripravlj

Neodporna kremasta slaščica, ki osvoji srca

Panna Cotta – Klasična italijanska sladica, ki očara z vsakim grižljajem

Panna Cotta, kar v italijanščini pomeni „kuhana smetana“, je ena tistih sladkih jedi, ki s svojo preprostostjo in elegance nikoli ne izgubi svojega

Popolna domača čokoladna torta za vsako priložnost

Zlata klasika, ki navduši z bogatim okusom in mehko teksturo

Ko pomislimo na popolno sladico, se mnogim pred očmi takoj prikaže čokoladna torta.

Ogenj kot kulinarična umetnost: skrivnosti peke na žaru, ognju in žerjavici

Kako nas kuhanje na odprtem ognju ponovno poveže z naravo in okusom

Kuhanje na odprtem ognju je več kot le kampiranje ali nostalgičen spomin na otroštvo – je prava umetnost, ki združuje

Pametno in trajnostno kuhanje z vsakim delom zelenjave

Kako iz ostankov zelenjave ustvarimo okusne in hranljive jedi

V sodobni kulinariki postaja vedno pomembnejša odgovornost do hrane in okolja.

Umetnost sestavljanja zdravega obroka za vsak dan

Preprosti nasveti za porcijsko razporeditev in uravnoteženo prehrano

Uravnotežen krožnik je eden najpreprostejših, a najbolj učinkovitih pristopov k zdravi prehrani.

Pretvorba unč v mililitre: praktični vodič za kuhinjo

Hitro in natančno pretvarjanje 1 unče (fl oz) v mililitre pri kuhanju

Pri pripravi receptov iz tujine, zlasti ameriških, se pogosto srečamo z enoto unča (oz).

Beljakovinsko bogata rastlinska prehrana brez mesa

Vodič za pametno načrtovanje obrokov, ki telesu zagotovi vse ključne aminokisline

Prehod na rastlinsko prehrano je vse bolj priljubljen – tako zaradi zdravja kot tudi okolja ali etičnih razlogov.

Sočen piščančji nadev za tortilje, ki prepriča na vsakem krožniku

Pripravi si popoln taco večer z domačim piščančjim nadevom, polnim okusa in topline

Ko iščemo preprost in hitro pripravljen obrok, ki navduši z okusom in aromo, je piščančji taco nadev odlična izbir

Popolna glazura za praznično šunko, ki bo navdušila vse generacije

Skrivnost izjemnega okusa je v bleščeči in karamelizirani glazuri

Če obstaja jed, ki v vsakem domu ustvari občutek topline, domačnosti in prazničnega razkošja, je to zagotovo pečena šunka z glazuro

Slovesna torta, ki očara – popolna izbira za fantovo birmo

Prefinjena sladica z globokim pomenom in nepozabnim okusom

Birma je eden izmed najpomembnejših dogodkov v življenju mladega človeka.

Slovesna torta za nepozaben dan birme

Prefinjena sladica, ki simbolizira čistost, nežnost in praznovanje

Birma je izjemno pomemben trenutek v življenju vsake deklice – dan, ko stopi korak bližje k duhovni zrelosti in osebni odgovornosti.

Klasična maslena krema, ki vsakemu pecivu doda popoln zaključek

Čudovita tekstura, bogat okus in neskončne možnosti dekoracije

Ko govorimo o dekoraciji tort in slaščic, nobena krema ni tako priljubljena in vsestranska kot maslena krema za torto.

Uporaba kreme za okraševanje tort na različnih sladicah

Nasveti in ideje, kako ustvariti čudovite sladice s pomočjo dekorativne kreme

Krema za okraševanje tort ni namenjena zgolj klasičnim tortam.