Čokoladna torta, ki bo očarala prav vsakogar
Zakaj je domača čokoladna torta vedno najboljša izbiraKo govorimo o čokoladni torti, si vsakdo predstavlja sladico, ki navduši tako z okusom kot z videzom.
Skrivnosti popolnih domačih Käsespätzle za vsako priložnost
Zakaj so Käsespätzle priljubljeni v vsakem nemškem gospodinjstvuKo govorimo o tradicionalni nemški kuhinji, so Käsespätzle zagotovo med jedmi, ki se jih številni spomnijo z nostalgijo in
Skrivnost popolnih piškotov z arašidovim maslom in čokolado
Zakaj so Peanut Butter Blossoms tako priljubljeni med ljubitelji domačih piškotovPeanut Butter Blossoms so eni izmed najbolj priljubljenih ameriških piškotov, ki so prepoznani po svoji z
Najboljši način priprave svinjskih kotletov v počasnem kuhalniku
Zakaj so svinjski kotleti iz Crock Pota tako priljubljeniPriprava sočnih svinjskih kotletov iz počasnega kuhalnika je odlična izbira za vse, ki si želijo okusne, mehke in bogato aromatične jedi brez
Umetnost priprave sashimija: svežina, natančnost in spoštovanje sestavin
Prava tehnika in izbor sestavin za vrhunski domači sashimi brez kompromisovSashimi ni le surov ribji file – je simbol japonske kulinarike, ki združuje minimalizem, n
Ustvarjalne ideje za peko brez glutena in mlečnih izdelkov
Pametne rešitve za okusno in uspešno brezglutensko in brezlaktozno pekoKatere so najboljše brezglutenske in brezmlečne alternative za pripravo tort?Pri pripravi tort brez glutena in mlečnih izdelkov je ključno, d
Poletna osvežitev s švicarskim pridihom: solata, ki združuje tradicijo in svežino
Zakaj je švicarska krompirjeva solata (Härdöpfelsalat) ena najboljših poletnih izbirKo govorimo o poletnih jedeh, ki združujejo lahkost, hranljivost in poln okus, je avtenti
Kaj jesti v nosečnosti: živila z visoko vsebnostjo železa, folata in omega‑3 za zdrav razvoj ploda
Praktični prehranski nasveti za bodoče mamice, ki želijo okrepiti vnos ključnih hranilUravnotežena prehrana v nosečnosti je eden najpomembnejših dejavnikov za zdrav razvoj otroka in
Okusi junijskega večera: ideje za večerje na prostem z lokalnimi sestavinami
Uživajte v toplih večerih ob svežih jedeh, pripravljenih iz najboljših sezonskih sestavinJunij je mesec, ki prinaša prve prave poletne večere in z njimi popolne priložnosti za zunanje večerje
Sladki okusi Evrope: Kako razumeti imena tradicionalnih sladic v več jezikih
Poglobljen pogled v poimenovanja, uporabo in kulturni pomen klasičnih evropskih sladicEvropa ni le kontinent zgodovine in arhitekture, temveč tudi izjemno raznolike kulinarike.
Kruh po evropsko: raznolikost peke in tradicij v desetih državah
Kako kruh odraža kulturne posebnosti Evrope in kako ga najbolje uporabiti v kulinarikiKruh je v Evropi več kot zgolj vsakodnevna jed – je simbol tradicije, regionalne identitete in obrti, ki se pren
Navdihujoči kulinarični vplivneži, ki spreminjajo evropsko kuhinjo
Odkrij, kako večjezični blogi združujejo okuse, kulture in jezike v sodobni kulinarikiKulinarični blogi v zadnjih letih niso več le zbirke receptov – postali so gibanje, ki oblikuje prehranske tre
Raziskovanje skute: razlike v uporabi med Nemčijo, Avstrijo in Balkanom
Zakaj je skuta pomemben del kulinarike v različnih evropskih regijahSkuta, v nemško govorečem prostoru znana kot quark, je ena izmed najbolj vsestranskih mlečnih sest
Najpomembnejši kuharski izrazi v petih jezikih: Praktični vodnik za vsakdanjo kuhinjo
Večjezični priročnik za razumevanje kulinaričnih izrazov v angleščini, nemščini, francoščini, italijanščini in slovenščiniSodobna kulinarika ni več omejena z jeziki ali mejami – navdih črpamo iz
Triki za rešitev mehkih piškotov, da ponovno postanejo hrustljavi
Učinkoviti nasveti, kako preprečiti, da bi piškoti izgubili teksturoHrustljavi robovi, rahla sredica in prijeten zven ob ugrizu – to so lastnosti, ki naredijo dober piškot zares popoln.