Skip to main content

Italijanska kuhinja je znana po svoji preprostosti, svežih sestavinah in bogatih okusih, ki odražajo tradicijo in kulturo te čudovite države. Osnovni elementi italijanske kuhinje vključujejo testenine, riž, svežo zelenjavo in visokokakovostna oljčna olja.

Testenine so srce mnogih jedi, ki se pogosto postrežejo s preprostimi omakami, kot so marinara, pesto ali carbonara. Risotto, kremasta riževa jed, je prav tako priljubljena in se pogosto pripravi z lokalnimi sestavinami, kot so gobe ali morski sadeži.

Pica, zlasti neapolitan-style, je ikonična jed, ki združuje sveže paradižnike, mozzarella sir in baziliko. Italijanska kuhinja se ponaša tudi s sladicami, kot so tiramisu, panna cotta in cannoli, ki dodajo sladek zaključek vsakemu obroku.

Poleg hrane italijanska kuhinja poudarja tudi pomembnost druženja in skupne prehrane, kar ustvarja prijetno in toplino ob druženju za mizo.

Ročno pripravljeni ravioli s špinačo: pristna domača izkušnja Skrivnosti popolne sveže testenine z bogatim špinačnim nadevomPriprava domačih špinačnih raviolov ni le kulinarična naloga,…
Priprava:
45 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
50 minut
Skrivnosti popolne carbonare, ki jo pripravite doma Kako tradicionalna italijanska jed postane izjemna z nekaj preprostimi korakiCarbonara je simbol italijanske kulinarike, ki jo zaznamuje…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Preplet hladne kremnosti in oreščkastega okusa v italijanskem slogu Zakaj je pistacijev semifreddo z hrustljavo sredico popolna poletna sladicaPistacijev semifreddo s hrustljavo sredico je…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
300 minut
Skupni čas:
325 minut
Čar preproste sredozemske kuhinje iz Ligurije Farinata kot avtentična ulična hrana z bogato zgodovinoV svetu italijanske kulinarike, kjer kraljujejo testenine, pice in siri, obstaja tudi…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Vzhajanje / Počivanje:
120 minut
Skupni čas:
155 minut
Skrivnost svilnato gladke bešamelne osnove Kako z nežnim postopkom ustvarimo vrhunsko italijansko besciamelloBešamelna omaka, v italijanščini znana kot besciamella, je temeljna omaka…
Priprava:
5 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
20 minut
Ajdova dediščina iz italijanskih Alp: zakaj je Pizzoccheri iz Valtelline tako poseben Vrhunska jed tradicionalne italijanske kuhinje iz pokrajine LombardijaV visokogorski regiji Valtellina…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
45 minut

Najdi recept

<a href="https://pekis.net/sl/italijanska-kuhinja" target="_blank" rel="noopener noreferrer" title="Italijanska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd" aria-label="Read more: Italijanska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd">Italijanska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd</a>