Italijanska kuhinja je znana po svoji preprostosti, svežih sestavinah in bogatih okusih, ki odražajo tradicijo in kulturo te čudovite države. Osnovni elementi italijanske kuhinje vključujejo testenine, riž, svežo zelenjavo in visokokakovostna oljčna olja.

Testenine so srce mnogih jedi, ki se pogosto postrežejo s preprostimi omakami, kot so marinara, pesto ali carbonara. Risotto, kremasta riževa jed, je prav tako priljubljena in se pogosto pripravi z lokalnimi sestavinami, kot so gobe ali morski sadeži.

Pica, zlasti neapolitan-style, je ikonična jed, ki združuje sveže paradižnike, mozzarella sir in baziliko. Italijanska kuhinja se ponaša tudi s sladicami, kot so tiramisu, panna cotta in cannoli, ki dodajo sladek zaključek vsakemu obroku.

Poleg hrane italijanska kuhinja poudarja tudi pomembnost druženja in skupne prehrane, kar ustvarja prijetno in toplino ob druženju za mizo.

Sušeni rumenjaki so prava kulinarična poslastica, ki bo vašim jedem dodala neprimerljivo globino okusa in pridih prefinjenosti. Ta starodavna tehnika, ki so jo nekoč uporabljali za konzerviranje…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
75 minut

Kako izkoristiti trdo kuhana jajca v sladicah na kreativen način

Velikonočna jajca – od klasične uporabe do sladkih mojstrovin

Velika noč je praznik, ki prinaša barvita jajca, dišeče pecivo…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
12 minut
Skupni čas:
32 minut

Priprava okusne in hitre večerje, ki bo navdušila vso družino, je lahko preprosta, če izberete prave sestavine in recept. Ta enostavni družinski recept za večerjo združuje bogate okuse, preprosto…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut

Špageti s paradižnikovo omako in česnom so brezčasen klasičen recept, ki ga najdemo v kuhinjah po vsem svetu. Ta jed združuje preprostost in bogat okus v popolnem ravnovesju, ki navdušuje…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
40 minut

Obstaja poseben razlog, zakaj so makaroni s sirom postali večna klasika, ljubljena med vsemi generacijami in skoraj povsod po svetu. Domači makaroni s sirom predstavljajo popoln udoben obrok, ki…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
40 minut

Domača lazanja, ki osvoji srce in brbončice

Umetnost priprave popolne lazanje – od svežih sestavin do nepozabnega okusa

Ko se iz kuhinje razširi vonj po počasi kuhanem mesnem ragúju,…

Priprava:
45 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
90 minut

Najdi recept