Kruh brez glutena je odlična alternativa za ljudi, ki ne prenašajo glutena, kot so osebe s celiakijo ali občutljivostjo na gluten. Namesto običajnih žit, kot sta pšenica in ječmen, se za pripravo kruha brez glutena uporabljajo moke iz riža, mandljev, kokosa, ajde ali krompirja. Čeprav se tekstura in okus lahko razlikujeta od tradicionalnega kruha, so sodobni recepti močno izboljšali kakovost kruha brez glutena, ki je danes mehkejši, okusnejši in bolj podoben klasičnemu kruhu.
Kruh brez glutena je na voljo v različnih oblikah, od sendvič rezin do hlebcev in štručk, in je primeren za pripravo sendvičev, toastov ali kot priloga k juham in solatam. Številni izdelki brez glutena so obogateni z vlakninami, vitamini in minerali, kar zagotavlja hranljivo alternativo. Za vse, ki sledijo dieti brez glutena, je ta kruh odličen način, da uživajo v okusnih jedeh brez kompromisov pri okusu ali teksturi.
Neprekosljivo sočen korenčkov kolač z mandljevo moko – popolna izbira za praznično mizo
Sladica, ki navduši s popolno kombinacijo okusovKo se bliža Velika noč, se v mnogih domovih prične…
Biskvit za torto brez glutena je prava umetnost v svetu brezglutenskih sladic. Ta mehka, zračna osnova omogoča, da uživamo v nežnem okusu in puhasti teksturi klasičnega biskvita, a brez glutena,…
Ko govorimo o klasičnih jedeh, ki v trenutku pričarajo občutek domačnosti, je Babičina koruzna polenta brez dvoma jed, ki navduši. Ta preprost, a bogat recept je prava esenca tradicionalne kuhinje…
V prazničnem času, ko vonj po sveže pečenih dobrotah napolni dom in srca, so božični krofi brez glutena popolna izbira za sladko razvajanje. Ti krofi združujejo puhasto teksturo, bogate okuse…
Ko gre za ustvarjanje čarobne praznične mize, se malo jedi lahko kosa z eleganco in vsestranskostjo, ki jo prinaša domača brusnična omaka. Ta živahna in sijoče rdeča priloga ne le doda barvit…
Ko pomislimo na brezglutenske sladice, si pogosto predstavljamo zapletene recepte ali posebne sestavine, ki jih je težko najti. Ta recept s petimi sestavinami pa dokazuje nasprotno. Enostaven je…