Kruh brez glutena je odlična alternativa za ljudi, ki ne prenašajo glutena, kot so osebe s celiakijo ali občutljivostjo na gluten. Namesto običajnih žit, kot sta pšenica in ječmen, se za pripravo kruha brez glutena uporabljajo moke iz riža, mandljev, kokosa, ajde ali krompirja. Čeprav se tekstura in okus lahko razlikujeta od tradicionalnega kruha, so sodobni recepti močno izboljšali kakovost kruha brez glutena, ki je danes mehkejši, okusnejši in bolj podoben klasičnemu kruhu.
Kruh brez glutena je na voljo v različnih oblikah, od sendvič rezin do hlebcev in štručk, in je primeren za pripravo sendvičev, toastov ali kot priloga k juham in solatam. Številni izdelki brez glutena so obogateni z vlakninami, vitamini in minerali, kar zagotavlja hranljivo alternativo. Za vse, ki sledijo dieti brez glutena, je ta kruh odličen način, da uživajo v okusnih jedeh brez kompromisov pri okusu ali teksturi.
Ko govorimo o klasičnih jedeh, ki v trenutku pričarajo občutek domačnosti, je Babičina koruzna polenta brez dvoma jed, ki navduši. Ta preprost, a bogat recept je prava esenca tradicionalne kuhinje…
Popoln domač brezglutenski kruh: hrustljav, mehak in polnega okusa
Uživajte v sveže pečenem kruhu brez glutenaNi večjega užitka kot ugriz v sveže pečen kruh s hrustljavo skorjo in mehko,…
V času praznikov, ko domove napolni vonj po sveže pečenem kruhu, se vsak grižljaj prepleta s toplino in domačnostjo. Za tiste, ki se izogibajo glutenu, pa je tradicionalni praznični kruh pogosto…
Pripravite se na pravo čokoladno razvajanje z receptom za brezglutenske rjavčke, ki vas bodo popolnoma navdušili. Ti rjavčki združujejo bogat, poln okus temne čokolade in mehko, sočno teksturo, ki…
Ko pomislimo na brezglutenske sladice, si pogosto predstavljamo zapletene recepte ali posebne sestavine, ki jih je težko najti. Ta recept s petimi sestavinami pa dokazuje nasprotno. Enostaven je…
Neprekosljivo sočen korenčkov kolač z mandljevo moko – popolna izbira za praznično mizo
Sladica, ki navduši s popolno kombinacijo okusovKo se bliža Velika noč, se v mnogih domovih prične…