Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Priprava slastnih prazničnih kolačkov z aromo cimeta in bogatim okusom oreščkov je popoln način, kako vnesti toplino in praznično vzdušje v vaš dom. Ti dišeči piškoti združujejo kremasto masleno…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut
December je čas, ko naši domovi zadišijo po prazničnih dobrotah, mize pa se šibijo pod slastnimi poslasticami. Med najbolj priljubljenimi sladkarijami, ki jih postavimo na praznično mizo, so…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
35 minut
Ko govorimo o prazničnih dobrotah, praznična torta s sadjem in rumom zaseda posebno mesto na naših mizah. Ta čudovita sladica združuje bogate okuse, nežno teksturo in prefinjen vonj začimb, ki…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
90 minut
Skupni čas:
110 minut
Le malokateri kruh tako pristno predstavlja bogato kulinarično dediščino Sredozemlja kot pita kruh. Ta preprost, a vsestranski ploščati kruh je nepogrešljiv v številnih kuhinjah Grčije, Libanona,…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
120 minut
Ko se bližajo prazniki, je čas za razvajanje z najboljšimi domačimi dobrotami, ki napolnijo dom z toplimi vonji in ustvarijo pravo praznično vzdušje. Če ste med tistimi, ki ne morete brez čokolade…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
55 minut
Kadayif je sladica, ki presega čas in prostor ter prinaša s seboj okusno zgodbo turške kulinarike. To tradicionalno pecivo je simbol gostoljubja, topline in prefinjenosti, ki navdušuje s svojo…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Vzhajanje / Počivanje:
180 minut
Skupni čas:
245 minut