Skip to main content

Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.

Mediteranski humus s pečeno papriko je več kot le okusna predjed – je prava harmonija okusov in barv, ki takoj navduši s svojo kremasto teksturo in bogatim profilom okusov. Humus, ki izhaja iz…
Priprava:
10 minut
Skupni čas:
10 minut
Špageti carbonara s panceto je pravi kulinarični biser italijanske kuhinje, ki združuje preprostost in eleganco. Ta tradicionalna jed izvira iz Rima, kjer je stoletja veljala za simbol udobne…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Pristna carbonara z panceto je eno od tistih klasičnih italijanskih jedi, ki s svojo preprosto, a dovršeno sestavo navduši vsakega ljubitelja kulinarike. Ta znameniti rimski recept je praznik za…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Pečen file brancina v pečici z limono in svežimi sredozemskimi zelišči Sodobna klasika, ki združuje nežnost morskega okusa z bogatimi naravnimi aromamiFile brancina z zelišči in limono je…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
18 minut
Skupni čas:
28 minut
Popolna jesenska harmonija okusov v bučni rižoti Povezovanje kremaste teksture in bogatih jesenskih aromKo narava zažari v toplih odtenkih jeseni, se na krožnikih znajdejo jedi, ki nas…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
35 minut
Zelenjavna musaka s krompirjem in jajčevci je jed, ki združuje najboljše okuse sredozemske kuhinje in vas popelje na kulinarično potovanje v Grčijo. Ta bogata, a lahkotna različica tradicionalne…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
90 minut

Najdi recept

<a href="https://pekis.net/sl/mediteranska-kuhinja?page=38" target="_blank" rel="noopener noreferrer" title="Mediteranska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd" aria-label="Read more: Mediteranska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd">Mediteranska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd</a>