Mesne jedi vključujejo raznovrstne jedi iz rdečega in belega mesa, kot so govedina, svinjina, piščanec, jagnjetina in puran. Mesni izdelki so bogat vir beljakovin, železa, cinka, vitaminov skupine B, zlasti vitamina B12, ki je ključnega pomena za delovanje živčnega sistema in tvorbo rdečih krvničk. Mesne jedi, kot so zrezki, pečenke, golaži in jedi na žaru, nudijo visoko hranilno vrednost in so pogosto osrednji del uravnotežene prehrane. Zmerno uživanje mesa lahko pomaga pri ohranjanju mišične mase in podpiranju splošnega zdravja. Kljub temu strokovnjaki priporočajo omejitev uživanja predelanega mesa in večjo pozornost pri izbiri kakovostnih virov mesa, da bi se zmanjšalo tveganje za srčno-žilne bolezni in druge zdravstvene težave.
Za hladne dni ni nič bolj pomirjujočega kot skleda tople, domače klasične piščančje juhe z rezanci. Ta preprosta, a popolna jed združuje mehkobo kuhanega piščanca, svežino zelenjave in nežno…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut
Ko gre za pristne domače jedi, ki združujejo toplino in okus, le malo receptov lahko prekaša klasično lazanjo. Ta brezčasna jed, ki izvira iz italijanske kulinarične tradicije, je simbol prijetnih…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
50 minut
Skupni čas:
80 minut
Ni veliko jedi, ki bi tako hitro priklicale občutek udobja in domačnosti kot klasična piščančja pita. Ta brezčasna specialiteta je prava simfonija bogatih, kremastih okusov, zapakirana v zlato,…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
70 minut
Ni boljšega načina, kako se ogreti v hladnih zimskih dneh, kot z bogatim krožnikom goveje enolončnice, ki združuje poln okus, hranilnost in domače udobje. Ta preprost recept za govejo enolončnico…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
150 minut
Skupni čas:
165 minut
Klasična prvovrstna pečenka je sinonim za eleganco in razkošje, popoln simbol razvajanja, ki ga prinaša prava gurmanska izkušnja. Ta recept je pravi poklon sočnemu, popolno pečenemu govejemu mesu…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
150 minut
Vzhajanje / Počivanje:
20 minut
Skupni čas:
190 minut
Tradicionalna goveja pečenka z zimsko zelenjavo je brezčasen kulinarični užitek, ki prinaša toplino in razvajanje na mizo, še posebej v hladnih mesecih. Ta jed združuje bogate, polne okuse popolno…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
90 minut
Skupni čas:
150 minut
