Pomladne jedi so polne svežine in lahkotnosti, saj se osredotočajo na sezonsko zelenjavo in zelišča. Spomladi prevladujejo živila, kot so šparglji, mladi grah, redkvice, špinača in solata, ki v jedi vnesejo živahne barve in okuse. Priljubljene jedi vključujejo sveže solate, lahke zelenjavne juhe in jedi na žaru. Zelišča, kot so meta, peteršilj in bazilika, poudarijo svežino jedi. Pogoste so tudi jedi z mladim mesom, kot je jagnjetina, ter ribje jedi z limonovimi notami. Pomladni recepti so lahki in preprosti, pogosto pripravljeni s poudarkom na naravnem okusu sestavin. Pomladne jedi prinašajo občutek svežine in ponovnega prebujanja, kar je kot nalašč za to časovno obdobje.
Pomladni okusi iz enega lonca – barvita zelenjavna harmonija na krožniku Zakaj je Pasta Primavera najboljša izbira za hitro in uravnoteženo kosiloPasta Primavera v enem loncu je…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
30 minut
Solinka – ponovno odkrita zelena zakladnica okusa iz Sredozemlja Zakaj solinka postaja nepogrešljiva v sodobni kuhinjiV svetu, kjer vedno bolj cenimo sezonsko, lokalno pridelano in…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
15 minut
Sočen limonin kolač iz otroštva – popoln za pomladna praznovanja Pristna domačnost v sladici, ki poveže generacije ob praznični miziV svetu sodobnih slaščic, kjer pogosto prevladujejo…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
80 minut
Kremna špargljeva juha je prava poslastica, ki združuje svežino pomladi in razkošno kremnost v popolni harmoniji okusov. Ta juha se ponaša z nežnim, a hkrati bogatim okusom mladih špargljev, ki s…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
35 minut
Rižota z morskimi sadeži, znana tudi kot risotto ai frutti di mare, je ena od tistih italijanskih jedi, ki združuje prefinjeno kremasto teksturo rižote s svežino in okusom morja. Ta italijanska…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
40 minut
Pečen losos s krompirjem in zelenjavo je izvrstna jed, ki združuje okusnost in preprostost v enem. Sočnost lososa, hrustljavost pečenega krompirja ter bogastvo sezonske zelenjave ustvarijo…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut