Najnovejši recepti in kuharski članki
Odkrijte sveže recepte in strokovne kuharske članke, vsak dan posodobljene z novimi idejami in tehnikami.
Praznična hladno-topla pojedina za sproščen silvestrski večer Okusi in teksture, ki ustvarijo vzdušje dolgo v noč Takoj ko prva žlica zajame kremno plast preliva,…
Priprava:
40 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
60 minut
Praznični mousse z mehurčki penine in temno čokolado Eleganten, žametno rahel mousse z iskrivim zaključkom za slovo od starega leta V nežni svetlobi prazničnega večera se v…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
120 minut
Skupni čas:
150 minut
Čeznočna svilnata chia krema za miren in okusen jutranji začetek Kremna, rahla in naravno sladka skleda, ki ujame sodobne trende zajtrkov Ko se žlička potopi v kremni chia…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
480 minut
Drožasti kruh z naravno strukturo brez dodatkov Rustikalna aroma, svilnata sredica in dolga fermentacija za popolno brezglutensko izkušnjo Ko nož zdrsne skozi sveže pečen …
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
70 minut
Skupni čas:
90 minut
Skriti pripomočki za cvrtnik na vroč zrak, ki dvignejo teksturo in okus na višji nivo Praktične nadgradnje za hitrejšo peko, bolj enakomerno hrustljavost in čistejšo kuhinjo Ko se…
Skrivnostno slasten svet orzo testenin v domači kuhinji Majhna zrnca, ki v toplih jedeh ustvarijo nepričakovano kremasto ugodje Kuhana orzo testenina se na…
Kremasta enolončnica s piščancem in orzom za hitre domače večere Mehka tekstura, topli okusi in 15-minutna priprava v eni sami posodi Ko se v ponvi združita sočno zapečen…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Slastna čokoladna torta brez sladkorja z nežno mandljevo noto Mehka, bogata in naravno uravnotežena sladica za sladkosnede z omejitvami Ko se iz pečice dvigne vonj po temni…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
50 minut
Kremasta visokoproteinska sladica iz skute – sodoben pristop k lahkotnemu razvajanju Zakaj se nežno stepena skuta tako hitro spreminja v nov desertni fenomen Že prvi preliv žlice…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
30 minut
Skupni čas:
40 minut
Fermentacijske tehnike za nežno pikanten domači kimči Kako počasno zorenje ustvari globlji, polnejši in bolj uravnotežen okus Prvi ugriz nežno pikantnega kimčija z…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
20 minut
Zlato zapečen krompirjev smash z rustikalnimi robovi Ko se mehka sredica sreča z glasnim hrustljavim pokom Ko se vroč, ravno kuhan krompir rahlo pritisne ob pekač in izpusti oblak…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut
Praznična toplina mehkih piškotov za začetek Miklavževega časa Orehi, rozine in masleno testo v nežno zimski sladici Ko se ugriz pogrezne v mehko sredico, ki…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
40 minut
Natančni časi in temperature za popolno hrustljavost v cvrtniku na vroč zrak (Air Fryer) Praktični vodnik za vedno enakomerno zapečene in sočne rezultate Hrustljava skorjica, ki se…
Pravi trenutek za prihod Miklavža Toplina tradicije, ki napolni dom že v začetku decembra Vlažen vonj prezimljenih mandarin, prasketanje prvih zimskih sveč in mehka toplina začimb…
Dišeča toplina z otoka: globlji pogled v romazavo, madagaskarski zeliščni golaž Golaž z mehko strukturo, naravno svežino listov in pristnim značajem domače madagaskarske kuhinje Ko…
Topli hrustljavi jabolčni žepki iz listnatega testa v Air Fryerju Sočna sadna sredica ovita v nežne, zlate in rahlo zapečene plasti Ko se listnato testo začne…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
12 minut
Skupni čas:
27 minut
Aromatična juha Khao Poon z rahlim fermentiranim pridihom Intenzivna kombinacija začimb, zelišč in nežne teksture Ob prvem grižljaju se sproži val topline in aromatične…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
50 minut
Nežno krhki linški piškoti za praznično toplino doma Mandeljna aroma, sadni sij marmelade in brezčasna eleganca klasičnega krhkega testa Ko se krhka površina pod prsti rahlo vdá,…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
12 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
20 minut
Skupni čas:
57 minut
Nežno zaobljeni rogljički z omamnimi vanilijevimi aromami Mehka struktura, toplina mandljev in spokojnost domačega vonja Ko ugriz nežno poči med prsti in se maslena mehkoba…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
20 minut
Skupni čas:
55 minut
Ustvarjalne oblike jajc za vsakdanjo mizo Srček, rožica, zvezdica in polobla kot kulinarična dekoracija Preprosta jajca lahko s pomočjo barvitih plastičnih…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
12 minut
Skupni čas:
22 minut
Praznična čokoladna eleganca za nežne zimske trenutke Mehka toplina, skrita v bogatem okusu čokolade Ko se stopljena čokolada počasi preliva po žlici in se iz…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
60 minut
Skupni čas:
95 minut
Nežno puhasti krofi z zlato skorjico in čistim okusom Pristna domačnost, topla sladkost in popolna tekstura brez oljnega priokusa Ko se mehko vzhajeno testo pod prsti sprosti in…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
40 minut
Topla zgodba oreškov in suhega sadja v domači peki Mehka, aromatična in naravno sladka izkušnja, povezana s pristno tradicijo Ko se ugrizne v piškote z orehi in suhim…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut
Pisana večplastna rojstnodnevna torta v slogu Telebajskov Igriva sladica z mehko strukturo, bogatim občutkom in živahnimi barvnimi kontrasti Ko se nož potopi v mehko sredico te…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
60 minut
Okusi popolne domače kombinacije med nežno hrustljavostjo in svežo nežnostjo Sodobna interpretacija dunajskega zrezka s krompirjevo solato v toplini domače kuhinje Ko se vilica…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
60 minut
Jesenski mafini iz buče z nežno, puhasto strukturo Topla aromatična sladica, ki združuje bučo, začimbe in domače udobje Ko se ugrizne v puhast, mehak bučni mafin,…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
22 minut
Skupni čas:
37 minut
Etiopski Berbere – mešanica topline, barve in značaja Izjemno aromatična začimbna osnova afriške kulinarike Berbere začimbna mešanica je srce etiopske kuhinje –…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
15 minut
Dišeči praznični piškoti z Miklavževim pridihom Toplina, začimbe in sladki oreščki v enem grižljaju Ko se iz pečice razlega vonj po cimetu, medu, klinčkih in muškatnem…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
40 minut
Klasična Rote Grütze – nemška sladica z jagodno svežino Satenasto rdeča poslastica, ki ujame okus poletja v vsakem grižljaju Rote Grütze je ena tistih sladic, ki…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
Miklavževe kroglice iz datljev in orehov – praznična energija v majhnem grižljaju Naravno sladke, mehke in polne zimskih okusov Ko se združita naravna sladkost datljev…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
15 minut
Okus tradicije z Madagaskarja – Romazava kot utelešenje topline in pristnosti Povezava med preprostostjo, naravo in domačim udobjem Ko se v kuhinji razširi aroma ingverja,…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
80 minut
Odkrijte gorski zaklad Himalaje: Chhurpi – sir, ki zdrži več let Kako iz preproste jakove mlečne kapljice nastane najtrši sir na svetu Globoko v osrčju Himalaje, med zasneženimi…
Miklavževi praznični okusi: Klasični piškoti, ki ogrejejo srce Dišeče tradicije, skriti v maslenem testu in prazničnih začimbah Ko se zrak napolni z vonjem po maslu, medu…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
40 minut
Kremna vanilijeva omaka – klasika, ki dvigne vsako sladico Mehka struktura in bogat okus, ki ustvarita popolno ravnovesje Ko se po kuhinji razširi nežna aroma vanilije…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
20 minut
Nežna tropska harmonija okusov v vsakem grižljaju Kremast rižev puding s kokosom, odišavljen s toplino kardamoma in nežno sladkobo Ko se riž počasi kuha v kokosovem mleku…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
45 minut
Skrivnostni ogenj etiopske kuhinje: moč in toplina Berbere mešanice Ko se začimbe spremenijo v zgodbo okusa Berbere mešanica začimb je srce etiopske…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
45 minut
Popolnost v kuhinji z metodo sous vide Kako doseči vrhunsko teksturo in pristne okuse pri vsaki jedi Kuhanje s sous vide kuhalnikom pomeni popoln nadzor nad…
Kdaj kefir najbolj koristi telesu Učinki jutranjega in večernega uživanja fermentirane pijače Kefir je eno najbolj naravnih fermentiranih mlečnih napitkov, ki s…
Skrita moč fermentiranega krompirja v tradicionalni andski medicini Od starodavnih gorskih obredov do sodobne probiotične prehrane Globoko v andskih gorah, kjer ostro podnebje…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
25 minut
Mehki mini panettone – praznični užitek v pekaču za muffine Italijanska klasika v sodobni, priročni različici Ko se v kuhinji razširi vonj po maslu, vanilji in kandiranem…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Vzhajanje / Počivanje:
90 minut
Skupni čas:
145 minut
Skrivnost popolne božične potice Mehko testo, orehi in vonj po praznikih v vsakem grižljaju Ko se iz pečice razširi vonj po maslu, medu in mletih orehih, se v…
Priprava:
40 minut
Kuhanje / Pečenje:
50 minut
Vzhajanje / Počivanje:
90 minut
Skupni čas:
180 minut
Tradicionalni Miklavžev sadni kruh Dišeča praznična mešanica topline, spominov in zimskih okusov Ko se po kuhinji razširi vonj po toplih začimbah, medu, suhem sadju in…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
70 minut
Okus otroštva v novi podobi – popolna harmonija čokolade in piškotov Klasična nemška sladica brez pečenja, ki s svojo preprostostjo navduši vsakogar Kalter Hund…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
240 minut
Skupni čas:
265 minut
Okusno ravnovesje kremastih portobello šampinjonov s česnom Preprost, a razkošen obrok za vsak dan, poln nežnih okusov in topline Ko se portobello šampinjoni…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
35 minut
Popoln kremni pire krompir – skrivnost svilnate teksture in bogatega okusa Kako doseči idealno gladek in puhast pire krompir za zimske jedi Ko se na mizi znajde skleda …
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
40 minut
Svanetska sol – starodavna začimbna dediščina iz gruzijskih gora Kako edinstvena mešanica soli in zelišč iz Svanetije spremeni okus domače kuhinje Na pobočjih mogočne …
Gruzijski okus v vsakem zrncu Edinstvena mešanica začimb iz Svanetije, ki v kuhinji prebuja toplino in karakter Ko se združijo morska sol, česen…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
15 minut
Hrustljava ocvirkovka iz domače pečice Mehko kvašeno testo in zlatorjavi ocvirki v popolnem ravnovesju Topla, dišeča in hrustljavo zapečena ocvirkovka je ena…
Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
60 minut















































