Zelenjavne priloge so vsestranski in zdrav dodatek k vsakemu obroku, saj ponujajo raznolikost okusov, tekstur in hranil. Pripravimo jih lahko na različne načine – s pečenjem, soparjenjem, dušenjem ali praženjem. Med priljubljenimi zelenjavnimi prilogami so pečeni brstični ohrovt, sotirana špinača, glazirana korenje in pečene bučke, ki krožniku dodajo barvitost in svežino.

Zelenjavne priloge so bogate z vitamini, minerali in vlakninami, kar jih naredi hranljiv dodatek k mesu, ribam ali testeninam. Zelišča, začimbe in prelivi, kot so česen, olivno olje, limona ali balzamični kis, še dodatno poudarijo naravne okuse zelenjave. Ne glede na to, ali so postrežene tople ali hladne, so zelenjavne priloge preproste ali bolj domiselne, primerne za vsakdanji obrok ali posebne priložnosti. So hranljiv in okusen način, da obogatimo jedilnik s svežimi in zdravimi sestavinami.

Kisanje zelja je starodavna kulinarična tehnika, ki je skozi stoletja osvojila številne kulture. Ta preprost, a presenetljivo bogat postopek ne samo, da podaljša obstojnost svežega zelja, ampak…

Priprava:
20 minut
Skupni čas:
200 minut

Domača paradižnikova juha je prava klasika, ki s svojo preprostostjo in bogatim okusom navduši prav vsakogar. Ta recept združuje najboljše sestavine narave – sladkost zrelih paradižnikov, svežino…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
45 minut

Kisanje repe je čudovit način, kako iz preproste korenovke ustvariti pravo kulinarično mojstrovino. Repa, znana po svojem blagem, rahlo zemeljskem okusu in hrustljavi teksturi, se med kisanjem…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut

Odkrijte čarobnost domače kuhinje z enostavnim pečenim piščancem s česnom in zelišči, ki združuje tradicionalne okuse z modernim pridihom. Ta recept je popolna izbira za družinske večerje ali…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
90 minut
Skupni čas:
105 minut

Candied yams, ali sladki krompir v karamelni omaki, so prava poslastica, ki združuje naravno sladkost sladkega krompirja z bogatimi okusi karameliziranega masla, rjavega sladkorja in toplih začimb…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
60 minut

Popolnoma hrustljav in aromatičen pečeni brstični ohrovt

Nepogrešljiva priloga, ki bo navdušila vsakogar

Brstični ohrovt je eno tistih živil, ki ga ljudje bodisi obožujejo bodisi se ga…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
35 minut

Najdi recept