Skip to main content

Zelenjavne priloge so vsestranski in zdrav dodatek k vsakemu obroku, saj ponujajo raznolikost okusov, tekstur in hranil. Pripravimo jih lahko na različne načine – s pečenjem, soparjenjem, dušenjem ali praženjem. Med priljubljenimi zelenjavnimi prilogami so pečeni brstični ohrovt, sotirana špinača, glazirana korenje in pečene bučke, ki krožniku dodajo barvitost in svežino.

Zelenjavne priloge so bogate z vitamini, minerali in vlakninami, kar jih naredi hranljiv dodatek k mesu, ribam ali testeninam. Zelišča, začimbe in prelivi, kot so česen, olivno olje, limona ali balzamični kis, še dodatno poudarijo naravne okuse zelenjave. Ne glede na to, ali so postrežene tople ali hladne, so zelenjavne priloge preproste ali bolj domiselne, primerne za vsakdanji obrok ali posebne priložnosti. So hranljiv in okusen način, da obogatimo jedilnik s svežimi in zdravimi sestavinami.

Ko dnevi postajajo hladnejši, nas nič ne pogreje bolj kot skleda kremaste in bogate juhe, ki razveseli telo in dušo. Ta topla korenčkova ingverjeva juha združuje vse, kar iščemo v popolnem obroku…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
35 minut
Ko gre za ustvarjanje čarobne praznične mize, se malo jedi lahko kosa z eleganco in vsestranskostjo, ki jo prinaša domača brusnična omaka. Ta živahna in sijoče rdeča priloga ne le doda barvit…
Priprava:
5 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
20 minut
Tortilja – ikoničen kos kulinarične zgodovine, ki združuje preprostost in univerzalno priljubljenost. S svojo mehko teksturo in nevsiljivim okusom je tortilja idealna osnova za ustvarjalne recepte…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
35 minut
Špageti Squash je izjemno vsestranska in zdrava zelenjava, ki postaja vedno bolj priljubljena med ljubitelji zdravih obrokov. S svojo edinstveno strukturo in blagim okusom ponuja odlično…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
50 minut
Kisanje zelja je starodavna kulinarična tehnika, ki je skozi stoletja osvojila številne kulture. Ta preprost, a presenetljivo bogat postopek ne samo, da podaljša obstojnost svežega zelja, ampak…
Priprava:
20 minut
Skupni čas:
200 minut
Kisanje repe je čudovit način, kako iz preproste korenovke ustvariti pravo kulinarično mojstrovino. Repa, znana po svojem blagem, rahlo zemeljskem okusu in hrustljavi teksturi, se med kisanjem…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut

Najdi recept