En smakresa till Frankrike – hemlagad Quiche Lorraine med genuin känsla
Pajälskarnas favorit med frasigt skal och krämig fyllningQuiche Lorraine är en av de mest ikoniska rätterna i det franska köket, och med god anledning.
En smakresa till södra Frankrike: Ratatouille som kulinarisk kulturskatt
Färgstark, doftande och tidlös grönsaksrätt med provensalsk själRatatouille är inte bara en klassisk fransk rätt – det är en hyllning till säsongens grönsaker, dofta
En sofistikerad smakresa: tiramisu med en touch av rom
Upptäck hur klassisk italiensk elegans möter djupet från mörk romTiramisu med rom är en lyxig och smakrik variation av den älskade italienska klassikern som i årtionden har förgyllt dessertbord världen över.
En smakresa till Spaniens kust – paella som förför med varje tugga
Upptäck hemligheten bakom den perfekta skaldjurspaellan – färg, smak och tradition i harmoniSpansk paella med skaldjur är inte bara en maträtt – det är ett uttryck för Spaniens rika matkultur, en
En smakresa till Centraleuropa – gulasch med själ och hjärta
En klassisk gryta som värmer både kropp och själDet finns få rätter som förmedlar så mycket kultur, historia och värme som en traditionell ungersk gulasch.
En smakresa till Sloveniens hjärta genom en klassisk dessert
Potica – den valnötsfyllda slovenska rulltårtan med tradition i varje skivaPotica är mycket mer än bara en bakelse – det är en kulturell ikon i Slovenien, en symbol för samhörighet, hög
En smakresa till Armenien: Upptäck det traditionella brödet Choereg
Ett gyllene flätbröd med aromer av mahleb och sesam för högtider och vardagslyxChoereg, även stavat choreg eller cheoreg, är ett utsökt armeniskt högtids
Upptäck hemmagjord shawarma – en smakresa till Mellanöstern
En enkel rätt fylld med doft, karaktär och matglädjeShawarma är en av de mest älskade rätterna från Mellanöstern och har på senare år tagit plats på matbord över hela världen.
En värmande smakresa med chili con carne
Klassisk texmex-gryta med nötkött, bönor och kryddor som imponerarChili con carne recept är en av de mest älskade rätterna inom det texmex-inspirerade köket och har blivit en självklar favorit även på svenska middagsbord.