En värmande smakresa med chili con carne
Klassisk texmex-gryta med nötkött, bönor och kryddor som imponerarChili con carne recept är en av de mest älskade rätterna inom det texmex-inspirerade köket och har blivit en självklar favorit även på svenska middagsbord.
Sommarsmak året runt i en burk
Klassisk jordgubbssylt med äkta bärsmak och naturliga ingredienserNär sommaren når sin höjdpunkt och de första jordgubbarna lyser röda i trädgårdar och på torghandeln, finns det få saker som känns mer rätt än att koka sin egen
Saltade äggulor är en unik och smakrik ingrediens som tar en enkel äggula till en helt ny nivå. Genom en traditionell metod med salt och socker skapas en intensiv och balanserad smak som förhöjer många olika rätter.
En smakresa till Spaniens kust – paella som förför med varje tugga
Upptäck hemligheten bakom den perfekta skaldjurspaellan – färg, smak och tradition i harmoniSpansk paella med skaldjur är inte bara en maträtt – det är ett uttryck för Spaniens rika matkultur, en
En värmande norrsk klassiker med mild och fyllig smak
Traditionell laxsoppa med finsk prägel – en njutning för kropp och själNär vintern smyger sig på och mörkret lägger sig över landskapet, finns det få saker som värmer lika väl som en skål med finsk laxsoppa –
Smakrik balans mellan hetta och krämighet
En perfekt kombination av kryddig lax och len dijonsenapssåsKryddad lax med krämig dijonsenapssås är ett utmärkt exempel på hur en enkel vardagsrätt kan förvandlas till en kulinarisk upplevelse med rätt s
En ny generation glass – proteinrik, fräsch och enkel att göra hemma
Keso-glass är det perfekta valet för dig som vill njuta utan att kompromissa med hälsanI en tid där många söker alternativ till traditionella sötsaker har keso-glass blivit en av de mest uppmärk
Len krämig perfektion med klassisk vaniljsmak
En oemotståndlig fyllning för tårtor och desserter i alla formerVaniljkräm för tårta är en älskad grund i det svenska köket – en fyllning som aldrig går ur tiden och som fungerar lika bra i festliga gräddtårtor som i
Hemlagade äggnudlar – en smak av tradition med moderna möjligheter
Mästarklass i enkelhet: så förvandlar du mjöl och ägg till något magisktDet finns få saker i köket som slår känslan av att göra egen pasta från grunden.