oxidativ stress

En ljuvligt len chokladmousse med fyllig smak

Chokladmousse är en av de mest älskade efterrätterna – och det är lätt att förstå varför.

Sommarglädje i varje tugga: fruktiga och krämiga glasspinnar du gör själv

När temperaturen stiger och solen lyser som starkast finns det få saker som är lika efterlängtade som en kall och fr

Smakresan till Indonesien börjar i ditt kök

Nasi Goreng, som bokstavligen betyder stekt ris på indonesiska, är mycket mer än bara en enkel vardagsrätt.

Att laga en god och näringsrik middag för familjen behöver inte vara vare sig komplicerat eller tidskrävande. Med detta enkla recept kan du skapa en harmonisk rätt som kombinerar milda och balanserade smaker, krämiga texturer och näringsrika ingredienser.

När det kommer till bakverk som kombinerar enkelhet och läckerhet, är mjuka och sega blåbärskakor ett perfekt val. Dessa kakor har en oemotståndlig konsistens – mjuka och lätt sega i mitten med en subtil krispighet i kanterna.

En smakfull och lättare variant av shepherd’s pie med kalkon

Shepherd’s pie är en riktig klassiker inom brittisk matlagning och har blivit en favorit i många hem världen över.

En ljuvlig kokos- och körsbärskaka för alla tillfällen

Det finns få smakkombinationer som är lika tilltalande som kokos och körsbär.

Somrig smak i varje tugga: makrill på grillen med fräsch rucolasallad

När sommarsolen står högt på himlen och dagarna blir längre, längtar vi ofta efter mat som är både fräsch, lätt och full av smak.

En varm potatissallad med själ – smakrik tradition från Tysklands hjärta

Tysk potatissallad, eller Kartoffelsalat som den heter på originalspråket, är ett av de mest älskade