Ljus bakglädje i sin renaste form
Så lyckas du med spröda maränger som smälter i munnenMaräng är ett av de mest klassiska bakverken inom den svenska och europeiska konditorkonsten.
Så bakar du luftiga och frasiga wienerbröd hemma
Klassisk bakglädje med smöriga lager och oemotståndlig doftWienerbröd, även kallade danska bakverk, är en ikonisk del av den skandinaviska och europeiska baktraditionen.
Kreativa påskcupcakes som kombinerar smak och vårens färger
Förtrollande dekorationer och hembakade detaljer för att imponera på påskens dessertbordNär våren sakta gör entré och påsken står för dörren, infinner sig en naturlig lust att omge sig med färg, ljus och värme – inte min
En karamelliserad hyllning till mexikansk matkultur
Flan – den krämiga klassikern som fångar hjärtat med varje skedNär det kommer till klassiska mexikanska desserter, finns det få som är så djupt rotade i tradition och samtidigt älskade av både gamla och unga som
Len krämig perfektion med klassisk vaniljsmak
En oemotståndlig fyllning för tårtor och desserter i alla formerVaniljkräm för tårta är en älskad grund i det svenska köket – en fyllning som aldrig går ur tiden och som fungerar lika bra i festliga gräddtårtor som i
Den amerikanska klassikern som aldrig går ur tiden
Hemligheten bakom den perfekta chokladkakan med bitar av smält chokladDet finns få bakverk som kan mäta sig med en riktigt välbakad chokladkaka fylld med chokladbitar, och ingen representerar denna konst bättre ä
En tidlös delikatess för vårens högtider – upptäck det tjeckiska Mazanec
Luftigt och gyllene bröd med sötma från russin och crunch från mandelNär våren gör sitt intåg och påsken närmar sig, är det dags att ta fram traditionella recept som sprider värme och glädje i köket.