Tajemství dokonalého velikonočního sladkého chleba
Velikonoční tradice a význam sladkého chlebaVelikonoce jsou svátkem jara, obnovy a rodinných setkání, a s nimi přichází také bohatá kulinářská tradice.
Neapolská pastiera – Sladký velikonoční skvost z jihu Itálie
Tradiční pšeničný koláč s vůní pomerančových květů a křehkým těstemPastiera napoletana je jedním z nejikoničtějších dezertů jihoitalské kuchyně, spjatý především s oblastí Neapole.
Tajemství dokonalých cannelés – křupavá krusta a hedvábné vnitřek
Francouzská cukrářská tradice v každém soustuJemně karamelizovaná kůrka, měkký a vláčný střed a neodolatelné aroma vanilky a rumu – to jsou cannelés
Luxusní kombinace chutí: Dubajská čokoláda s pistáciemi a kadaifem
Výjimečný dezert inspirovaný bohatstvím arabské kuchyněDubajská čokoláda s pistáciemi a kadaifem je dokonalým spojením hluboké chuti hořké čokolády, křupavého kadaifu a aromatických pražen
Sladká spirála s medem a ořechy, která potěší každého
Tradiční domácí dezert, který spojuje jemnost těsta s výraznou chutí ořechůDezert ve tvaru úlu s ořechy a medem je jedním z těch receptů, které si snadno získají srdce milovníků pečení i gurmánů.
Sváteční chuť Itálie ve tvaru holubice
Colomba di Pasqua – sladké velikonoční potěšení s hlubokým významemKdyž se jaro pomalu rozvíjí a dny se prodlužují, přichází do našich domovů čas oslav, nových začátků a tradičních rodinných receptů.
Jak využít velikonoční vajíčka v lahodných dezertech
Netypické, ale vynikající použití vařených vajec v cukrářstvíVelikonoce jsou obdobím plným tradic, radosti a skvělého jídla.
Perfektní základ pro dort bez nutnosti zarovnávání
Naučte se připravit piškot, který je rovný už po upečeníKaždý, kdo někdy pekl dort, ví, jak náročné je dosáhnout rovného piškotového korpusu, který by se nemusel po upečení zarovnávat nebo seříznout.
Sladké velikonoční potěšení v podobě beránka, které potěší chuťové buňky i oči
Symbol jara a domácí pohody na vašem svátečním stoleVelikonoce nejsou jen svátky duchovní obnovy, ale i časem, kdy se naše kuchyně promění v místo plné vůní, barev a chutí.
