Vychytávky pro vylepšení domácího jahodového dortu
Inovativní nápady, časté chyby a zdravější alternativy, které posunou váš recept na vyšší…
Domácí jahodový dort, který okouzlí každým soustem
Lehké, voňavé a svěží potěšení s chutí čerstvých jahodMezi nejoblíbenějšími dezerty má jahodový dort své právoplatné místo – a právem.
Tradiční sladké potěšení z Německa v moderní kuchyni
Proč je medový koláč Bienenstich tak oblíbený i mimo německy mluvící zeměMezi klasickými recepty evropské cukrařiny si Bienenstich – doslova „včelí žihadlo“ – drží výjimečné místo.
Krémová dokonalost na dorty – máslový krém, který zvládne každý
Hladký, nadýchaný a lahodný – ideální základ pro dortovou dekoraciPokud jste někdy obdivovali krásně zdobené dorty v cukrárně nebo na svatbě a přemýšleli, jak docílit podobného výsledku doma, odpověď je jednoduchá:
Nadýchaná elegance pro každou slavnostní příležitost
Krémová šlehačka, která promění obyčejný dort v mistrovské díloŠlehačka patří mezi nejoblíbenější a nejvšestrannější suroviny v cukrářství.
Neobyčejná růžová čokoláda, která spojuje tradici a eleganci
Luxusní kombinace pistácií, andělských vlasů a turecké pişmaniye v jedné čokoládové tyčinceSpojení andělských vlasů, růžové čokolády, pražených pistácií a jemné struktu
Letní dezert plný svěžesti: citronový cheesecake bez pečení
Krémový, osvěžující a bez nutnosti zapínat troubuKdyž teploty stoupají a chuť na něco sladkého a zároveň lehkého roste, nepečený citronový cheesecake je přesně to, co hledáte.
Luxusní kombinace chutí: Dubajská čokoláda s pistáciemi a kadaifem
Výjimečný dezert inspirovaný bohatstvím arabské kuchyněDubajská čokoláda s pistáciemi a kadaifem je dokonalým spojením hluboké chuti hořké čokolády, křupavého kadaifu a aromatických pražen
Tajemství dokonalého dánského pečiva krok za krokem
Jak připravit nadýchané vrstvené těsto s máslovou chutí přímo ve vaší kuchyniDánské pečivo (známé také jako Danish pastry) je jedním z vrcholů evropské pekařské tradice.
Sladký tropický zázrak, který zaujme na první pohled
Koláč s karamelizovaným ovocem, jemným těstem a osvěžující ananasovou chutíObrácený ananasový koláč je typem dezertu, který dokáže potěšit všechny smysly.