Saský bramborový salát s klobásami je skvělým příkladem tradiční německé kuchyně, která se vyznačuje jednoduchostí, ale zároveň bohatou chutí.
Lehce pikantní svěžest v harmonickém spojení chutí
Proč je salát s rukolou, citronem a parmazánem tak oblíbenýSalát s rukolou, citronem a parmazánem je příkladem jednoduchého a přitom naprosto dokonalého spojení chutí a struktur.
Tajemství dokonalého vídeňského řízku doma
Tradiční pokrm, který si zamilujete pro jeho jednoduchost i chuťVídeňský řízek, známý také jako Wiener Schnitzel, je jedním z nejikoničtějších pokrmů rakouské a středoevropské kuchyně.
Nadýchaný zázrak v kuchyni – jemný krém, který ozdobí každý dezert
Lehký, univerzální a vizuálně dokonalý – ideální krém pro dorty i moderní cukrářské výtvoryV moderním světě domácího pečení existují recepty, které v sobě dokonale spojují eleganci, jednoduchost a maximáln
Kouzlo domácích kadayif nudlí pro moderní kuchyni
Jemnost, křupavost a orientální elegance v každém vlákněV pestré paletě blízkovýchodní a středomořské kuchyně zaujímají kadayif noodles – známé také jako kataifi těsto – výjimečné místo.
Tajemství dokonalého domácího pita chleba: Měkký, nadýchaný a neodolatelný
Proč si připravit pita chléb doma?Domácí pita chléb je skvělým doplňkem ke spoustě pokrmů.
Když přemýšlíte o dokonalé domácí pochoutce, která kombinuje jednoduchost přípravy a výjimečnou chuť, měkké a žvýkací borůvkové sušenky jsou tou správnou volbou.
Moření je jedním z nejstarších způsobů konzervace potravin, který nám přináší nejen delikátní chuťové zážitky, ale také mnoho zdravotních benefitů. V české kuchyni má moření zeleniny, jako je tuřín, své pevné místo.
Nadýchaný základ pro dorty, který nikdy nezklame
Jemné piškotové těsto jako perfektní start každého slavnostního dezertuPiškotové těsto je v cukrářském světě jedním z nejdůležitějších základů.