kontrola nad surovinami

Lahodné kuličky na špejli: sladké potěšení, které okouzlí na první pohled

Čokoládové cake pops nejsou jen moderním dezertem, ale skutečnou lahůdkou, která v sobě spojuje vše, co milujeme na sla

Tajemství dokonalých Dalgona sušenek

Dalgona sušenky, známé také jako korejské cukrové cukroví, se staly celosvětovým fenoménem po jejich ikonickém vystoupení v seriálu Squid Game.

Jemný a aromatický whiskey dort pro opravdové gurmány

Whiskey dort je výjimečný dezert, který v sobě spojuje jemnou nadýchanost, bohatou karamelovou chuť a lehký alkoholový nádech.

Tajemství dokonalého Ninja Swirlu – jak si ho připravit doma

Mezi dezerty existují takové, které nejen skvěle chutnají, ale také vypadají jako umělecké dílo.

Dokonale šťavnaté kuře s jemně pikantní chutí zázvoru

Grilované kuře s zázvorem je dokonalou kombinací šťavnatého masa, pikantního nádechu a lehce karamelizované kůrky.

Sametově jemný krém, který pozvedne každý dort

Mascarpone krém na dort patří mezi nejuniverzálnější a nejoblíbenější náplně ve světě cukrářství.

Tajemství dokonalého banánového chleba

Banánový chléb neboli banana bread je dnes již neodmyslitelnou součástí domácího pečení – a není divu.

Příprava kvásku od začátku je fascinující proces, který kombinuje tradici a přírodní fermentaci. S pouhými dvěma základními ingrediencemi – moukou a vodou – můžete vytvořit živou kulturu, která se stane klíčovou složkou pro pečení domácího chleba.

Šťavnatý vepřový kotlet moderně a s chutí

Vepřový kotlet bez kosti patří k tradičním pokrmům české kuchyně. Jde o jednoduché jídlo, které se připravuje rychle, zasytí a potěší většinu strávníků.