Tajemství dokonale vyvážené domácí worcesterské omáčky
Proč si připravit worcesterskou omáčku doma?Worcesterská omáčka je jedním z nejznámějších a nejuniverzálnějších dochucovadel, které najdeme v kuchyních po celém světě.
Hovězí roláda jako od babičky – poctivá německá klasika ve vaší kuchyni
Recept s historií, který potěší každého milovníka masaHovězí roláda (Rinderroulade) je jedním z nejvýraznějších a nejoblíbenějších jídel tradiční německé kuchyně.
Poctivý kuřecí vývar s domácími nudlemi: chuť dětství ve své nejlepší podobě
Tradiční polévka, která zahřeje, potěší a vrátí vás do babiččiny kuchyněV české kuchyni je jen málo pokrmů, které by se svou silou, chutí a tradicí vyrovnaly poctivému kuřecímu vývaru s domácími
Jemná a krémová pochoutka francouzské kuchyně
Blanquette de Veau: tradiční francouzské dušené telecí masoFrancouzská kuchyně je po celém světě známá svou rafinovaností a dokonalým spojením chutí.
Houskové knedlíky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně, která se právem řadí mezi nejtradičnější pokrmy. Tato oblíbená příloha je symbolem pohostinnosti a domácí pohody, často spojená s rodinnými obědy nebo slavnostními hostinami.
Sladká chuť léta ve sklenici
Tradiční domácí marmeláda z čerstvých jahod krok za krokemSezóna čerstvých jahod patří k nejočekávanějším obdobím v roce.
Kouzlo babiččiny kuchyně: Dokonalý domácí jablečný koláč
Vůně pečených jablek a skořice, která vám připomene dětstvíTradiční jablečný koláč od babičky není jen obyčejný dezert – je to symbol domova, rodinného tepla a lásky, kterou babičky vkládají do každého peče
Špecle, jak je neznáte: chuť domova s německým nádechem
Objevte kouzlo domácích těstovin s jedinečnou strukturou a univerzálním využitímDomácí špecle, někdy nazývané i jako německé noky nebo vylévané těstoviny, patří mezi poklady jižoněmecké kuchyně
Finský velikonoční dezert s hlubokou tradicí
Mämmi – jedinečná kombinace žita a sladové sladkostiMämmi je tradiční finský velikonoční dezert, který se připravuje z žitné mouky, sladu, melasy a cukru.