Direkt zum Inhalt

Herbstgerichte feiern die reichen, herzhaften Aromen der Saison. Zutaten wie Kürbis, Pilze, Kartoffeln und Äpfel spielen eine zentrale Rolle in vielen Rezepten. Beliebte Gerichte sind cremige Kürbissuppen, deftige Eintöpfe und Ofengerichte mit Wurzelgemüse wie Karotten, Süßkartoffeln und Pastinaken. Auch Wildgerichte und Pilzpfannen sind im Herbst sehr gefragt. Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Nelken verleihen sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine warme Note. Apfelkuchen, Birnencrumble und andere Desserts mit herbstlichem Obst sind klassische süße Genüsse dieser Jahreszeit. Herbstgerichte bringen Wärme und Behaglichkeit, perfekt für die kühleren Tage, und fangen die Essenz dieser farbenfrohen und gemütlichen Jahreszeit ein.

Wenn die Herbsttage kühler werden und die Blätter sich in warmen Gold-, Rot- und Orangetönen färben, wächst das Bedürfnis nach Gerichten, die uns Wärme und Energie schenken. Der Herbsteintopf mit…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es nichts Besseres, als sich mit einer warmen, rustikalen Kürbissuppe zu verwöhnen. Diese cremige Kürbissuppe vereint den süßen,…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Gewürzlebkuchen ist mehr als nur ein Gebäck; er ist eine Hommage an die winterliche Gemütlichkeit und ein wahrer Genuss für alle Sinne. Mit einer verführerischen Mischung aus warmen Gewürzen wie…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Apfel-Käsekuchen – Eine himmlische Kombination aus Cremigkeit und Fruchtigkeit Ein Klassiker mit einem modernen TwistEin Apfel-Käsekuchen vereint das Beste aus zwei Welten: die zarte…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Klassisch: Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und Kräutern ist ein Gericht, das die Aromen traditioneller Küche in ihrer reinsten Form vereint. Dieses Rezept, das sich durch saftiges, zartes…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten
Stellen Sie sich vor, Sie nehmen einen frisch gebackenen Streuselkuchen aus dem Ofen, der seine warmen Aromen von Zimt und reifem Apfel in der ganzen Küche verbreitet. Dieser warme Streuselkuchen…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten

Rezept finden

<a href="https://pekis.net/de/herbstgerichte" target="_blank" rel="noopener noreferrer" title="Herbstgerichte a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd" aria-label="Read more: Herbstgerichte a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd">Herbstgerichte a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd</a>