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Nudel- und Reisgerichte sind in vielen Küchen weltweit beliebt und bieten eine vielseitige Basis für zahlreiche Rezepte. Nudeln, die aus Weizen, Dinkel oder anderen Getreidesorten hergestellt werden, sind in Kombination mit Saucen, Gemüse, Fleisch oder pflanzlichen Alternativen sehr beliebt. Klassiker wie Spaghetti mit Tomatensauce, Lasagne oder Nudelauflauf sind reich an Kohlenhydraten und liefern Energie.

Reisgerichte, wie Risotto, Paella oder gebratener Reis, bieten ebenfalls eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Reis ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und kann mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder veganen Zutaten kombiniert werden. Sowohl Nudel- als auch Reisgerichte lassen sich leicht an verschiedene Geschmacksrichtungen und Ernährungsweisen anpassen. Sie sind ideal für schnelle Mahlzeiten und eignen sich für vielfältige Kombinationen von Zutaten, um den Nährwert zu erhöhen.

Der zartrosa Pastatraum, der Gaumen und Augen verführt

Wenn Tomatensauce und Sahne zur perfekten Liaison verschmelzen

Ein neuer Stern am Pasta-Himmel zieht derzeit alle Blicke auf sich –…

Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

Tagliatelle mit Hirschragout entführt uns in die Welt der gehobenen, rustikalen Küche, die Aromen und Texturen der Natur mit italienischer Kochkunst vereint. Das Gericht vereint die zarte, breite…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
135 minuten
Gesamtzeit:
145 minuten

Bibimbap, eines der bekanntesten Gerichte der koreanischen Küche, vereint eine harmonische Kombination aus fluffigem Reis, frisch sautiertem Gemüse und saftig marinierter Rindfleischstreifen (oder…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten

Bibimbap ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine kulinarische Komposition, die die reiche Tradition der koreanischen Küche widerspiegelt. Der Begriff „bibimbap“ bedeutet wörtlich „gemischter…

Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten

So gelingt ein perfektes Dal Makhani – Cremig, aromatisch und authentisch

Die Essenz der indischen Küche in einem Gericht

Dal Makhani ist weit mehr als nur ein einfaches Linsengericht – es…

Vorbereitung:
720 minuten
Kochen / Backen:
120 minuten
Gesamtzeit:
840 minuten

Perfekt gebratener Hähnchenreis – Ein Klassiker mit besonderem Geschmack

Aromatisch, herzhaft und einfach zuzubereiten

Gebratener Hähnchenreis ist ein beliebtes Gericht, das in vielen…

Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten

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