PEKIS Rezepte
Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.
Neapolitanische Backkunst für das Osterfest Casatiello – ein kulinarischer Osterklassiker mit salziger Füllung und tief verwurzelter Tradition Casatiello ist weit…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Gesamtzeit:
100 minuten
Perfekter Biskuitboden ohne Kuppel – So gelingt ein gleichmäßiger Tortenboden Die beste Methode für einen ebenen Biskuit ganz ohne Nachschneiden Ein gleichmäßiger, flacher…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Knusprige Butterplätzchen selbst gemacht – Der Klassiker neu entdeckt So einfach gelingen perfekte Butterkekse mit zartem Biss und vollem Aroma Es gibt kaum ein Gebäck, das so…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Schokomuffins wie vom Bäcker – saftig, fluffig und unwiderstehlich Die perfekte Nascherei für jeden Anlass – ganz einfach zu Hause gebacken Wenn der Duft von frisch gebackenen…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Schwäbische Maultaschen – Ein kulinarisches Erbe aus dem Süden Deutschlands Herzhaft gefüllte Teigtaschen mit Geschichte und Genuss Im Herzen der schwäbischen Küche liegt ein…
Vorbereitung:
45 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten
Bayerische Hausmannskost vom Feinsten – Leberkäse neu entdecken Der Klassiker aus dem Ofen mit Tradition und Geschmack Leberkäse, auch bekannt als …
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
90 minuten
Gesamtzeit:
120 minuten
Luftige Pfannkuchen mit Reismehl für jeden Tag Die perfekte glutenfreie Alternative für ein leichtes Frühstück Wenn du auf der Suche nach einem glutenfreien…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Mediterraner Genuss auf dem Teller: Die Essenz der spanischen Meeresküche Warum Paella mit Meeresfrüchten mehr als nur ein Reisgericht ist Die spanische Paella mit…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Der Duft von Kindheit: Ein Klassiker neu entdeckt Warum selbstgemachter Apfelkuchen nie aus der Mode kommt Der Apfelkuchen zählt zu den beliebtesten Klassikern der…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Der Klassiker neu entdeckt: Currywurst wie vom Imbiss – nur besser Warum hausgemachte Currywurst der Star jeder Küche ist Kaum ein Gericht steht so sehr für deutsche…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Cremige japanische Grillsauce für Zuhause Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Gemüse und Reis Wenn Sie schon einmal in einem japanischen Teppanyaki-Restaurant gegessen…
Vorbereitung:
5 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
5 minuten
Der perfekte Tortenboden – locker, leicht und vielseitig Ein himmlisch luftiger Biskuit, der jede Torte zum Meisterwerk macht Ein Biskuitboden ist das Herzstück…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten