PEKIS Rezepte
Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.
Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit des Jahres, geprägt von festlichen Düften, Lichtern und köstlichen Leckereien. Unter den vielen traditionellen Spezialitäten, die diesen Zauber verkörpern…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Der Festtagskuchen mit Trockenfrüchten und Rum ist ein wahrer Klassiker, der den Zauber und die Wärme der Feiertage in jedem Bissen einfängt. Diese köstliche Kreation kombiniert…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
90 minuten
Gesamtzeit:
120 minuten
Der Weihnachts-Cranberry-Pie ist eine meisterhafte Kombination aus buttrigem, zartem Teig und einem fruchtigen, süß-säuerlichen Cranberry-Füllung…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
70 minuten
Es gibt kaum einen besseren Start in den Weihnachtsmorgen als den verführerischen Duft von Äpfeln, die in Butter karamellisieren, und dem würzigen Aroma von Zimt…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen und Honig sind eine köstliche Hommage an die festliche Jahreszeit. Mit ihrem reichen, nussigen Geschmack und der natürlichen Süße des Honigs…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Kühlen / Gefrieren:
60 minuten
Gesamtzeit:
92 minuten
Wenn die kalte Jahreszeit naht und der Duft von Weihnachten in der Luft liegt, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Tasse der wohlriechendste Weihnachtstee mit Gewürzen, um…
Vorbereitung:
5 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
15 minuten
Mini-Pavlovas mit Himbeergeschmack sind die perfekte Wahl für ein elegantes und festliches Neujahrsdessert. Dieses zarte Baiser-Dessert kombiniert eine knusprige…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Kühlen / Gefrieren:
60 minuten
Gesamtzeit:
140 minuten
Schokoladenkekse für den Nikolaus sind weit mehr als nur ein einfacher Weihnachtsgenuss – sie sind ein Symbol für Tradition, Wärme und Freude in der festlichen…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Kühlen / Gefrieren:
30 minuten
Gesamtzeit:
62 minuten
Bestreute Kekse sind ein wahrer Genuss für alle Sinne – zart, buttrig und mit einer feinen Schicht aus Zucker, Kakao oder Gewürzen, die ihnen den letzten Schliff verleiht. Diese…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Croissants mit Marmelade – ein echter Genussmoment, der die Kunst der französischen Backtradition mit der süßen, fruchtigen Note von Marmelade verbindet. Stellen Sie sich einen…
Vorbereitung:
45 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
210 minuten
Gesamtzeit:
275 minuten
Der Jahreswechsel ist eine Zeit des Feierns, des Genusses und der Vorfreude auf das, was das neue Jahr bringen wird. Eine besondere und kreative Möglichkeit, das neue Jahr zu begrüßen, ist mit…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Kühlen / Gefrieren:
240 minuten
Gesamtzeit:
265 minuten
Hausgemachte Weihnachtsbonbons mit Minzgeschmack sind das perfekte süße Geschenk und eine köstliche Nascherei für die festliche Saison. Diese Bonbons vereinen die Frische von…
Vorbereitung:
15 minuten
Kühlen / Gefrieren:
120 minuten
Gesamtzeit:
135 minuten