PEKIS Rezepte
Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.
Die Weihnachtszeit ist ohne den warmen Duft von Lebkuchen kaum vorstellbar. Nikolauslebkuchen, ein traditionelles Gebäck, das mit seiner Mischung aus aromatischen Gewürzen und…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Gesamtzeit:
32 minuten
Die Weihnachtszeit ist eine magische Zeit voller Düfte, Wärme und geschmacklicher Erinnerungen. Das weichste Weihnachtsbrot mit Walnüssen bringt all diese Elemente in einem…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
90 minuten
Gesamtzeit:
135 minuten
Der perfekte Kürbiskuchen ist weit mehr als nur ein Dessert – er ist eine wahre Hommage an die warme und gemütliche Atmosphäre des Herbstes. Mit seiner seidigen, cremigen Füllung…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
70 minuten
Pistazien-Tiramisu ist eine köstliche Neuinterpretation des klassischen italienischen Desserts, die die Cremigkeit von Mascarpone mit dem unverwechselbaren, leicht süßlichen…
Vorbereitung:
30 minuten
Gesamtzeit:
270 minuten
Wenn es darum geht, raffinierte und elegante Desserts zu kreieren, ist Mandelcreme eine der vielseitigsten und edelsten Zutaten, die Sie in der Küche einsetzen können. Diese…
Vorbereitung:
15 minuten
Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Patisseriekunst mit einem Dessert, das Tradition und Raffinesse auf einzigartige Weise verbindet: Cerno de Hojaldre,…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Wenn der verlockende Duft von gerösteten Haselnüssen und geschmolzener Schokolade durch das Haus zieht, ist die Adventszeit in vollem Gange. Diese Nikolaus-Plätzchen mit…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
30 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten
Die Weihnachts-Potica ist nicht nur ein einfaches Dessert, sondern ein wahrer Traditionsbote aus Slowenien, der seit Jahrhunderten in vielen Familien während der…
Vorbereitung:
60 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
90 minuten
Gesamtzeit:
210 minuten
Wenn es um herzhafte Klassiker geht, die uns ein Gefühl von Geborgenheit und Zuhause geben, gehört der Grüne-Bohnen-Auflauf zu den absoluten Favoriten. Dieses…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Glasierte Süßkartoffeln, ein zeitloser Klassiker, verbinden die natürliche Süße von Süßkartoffeln mit einem luxuriösen Karamell-Glasur. Dieses Gericht, das in vielen Ländern vor…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Der Süßkartoffel-Pie ist mehr als nur eine klassische Nachspeise – er ist ein Ausdruck von Geborgenheit, Tradition und purem Geschmack. Mit seiner samtigen Textur…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
60 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Gefüllte Hähnchenbrust ist ein kulinarisches Highlight, das Geschmack, Textur und Ästhetik in einem Gericht vereint. Egal, ob für ein festliches Abendessen, eine…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten