Un viaje a Etiopía en cada bocado: sabor auténtico con ingredientes simples
Una ensalada vegana nutritiva, refrescante y llena de personalidadLa ensalada etíope de lentejas, conocida tradicionalmente como Azifa, es una de esas recetas que sorpren
Pollo Indio Tikka Masala es un plato icónico que representa la riqueza y diversidad de la cocina india en cada bocado.
Pavo asado con mantequilla de hierbas es el plato estrella que transformará cualquier ocasión especial en un festín inolvidable.
Si estás en busca de un snack delicioso, saludable y lleno de energía, la granola casera con nueces y miel es la elección ideal para cada día.
Un plato reconfortante y lleno de tradición: la Pasta e Fagioli
La esencia de la cocina casera italianaLa Pasta e Fagioli es mucho más que una simple sopa de frijoles con pasta.
Un homenaje a la huerta mediterránea: el encanto eterno del ratatouille
Colores, aromas y tradición en un plato vegetal con alma provenzalPocas recetas consiguen transmitir con tanta fidelidad el espíritu de una región como lo hace el ratatouille.
El falafel, esas pequeñas y deliciosas croquetas de garbanzos y hierbas, es uno de los platos más emblemáticos de la cocina del Medio Oriente. Tradicionalmente, se fríen en abundante aceite para conseguir esa textura crujiente por fuera y suave por dentro que tanto gusta.
El arte de preparar hostias en casa con devoción y sencillez
Una elaboración tradicional que une espiritualidad, simbolismo y cocina conscientePreparar hostias caseras es una experiencia profundamente simbólica que va más allá de la cocina.
El arte de los espaguetis a la boloñesa: Un clásico que conquista el paladar. Pocas recetas tienen la capacidad de enamorar a tantas personas en el mundo como los espaguetis a la boloñesa.