Un viaje a Etiopía en cada bocado: sabor auténtico con ingredientes simples
Una ensalada vegana nutritiva, refrescante y llena de personalidadLa ensalada etíope de lentejas, conocida tradicionalmente como Azifa, es una de esas recetas que sorpren
Pocas recetas logran combinar de manera tan perfecta la sencillez, el sabor y la textura como las quesadillas de pollo con queso y salsa.
Una joya de la cocina italiana para celebrar la primavera: la auténtica Torta Pasqualina
Tradición, sabor y textura en una receta emblemática de la LiguriaLa Torta Pasqualina es mucho más que una simple tarta salada: es un símbolo de la P
La sopa de tomate casera es uno de esos platos que evocan calidez, sencillez y sabor en cada cucharada.
Masa madre o fermento natural es un leudante ancestral, conocido también como starter o levain en francés.
La Navidad es una época mágica, llena de aromas cálidos y sabores que evocan recuerdos familiares. El Pan de Navidad más Suave con Nueces captura la esencia de estas festividades en cada bocado.
Una reinterpretación fresca de una receta suiza centenaria
Cómo la sopa de cebada tradicional se convierte en una joya del verano alpinoEn el corazón de los Alpes suizos, donde la cocina se ha desarrollado en armonía con la naturaleza y las estaciones, la sopa fría de ceb
Crema de calabaza con jengibre: el sabor perfecto para el otoño es una celebración de los sabores cálidos y reconfortantes de esta estación.
La ensalada Caprese con albahaca fresca es una obra maestra de la cocina italiana, un plato simple y elegante que evoca los sabores frescos y auténticos del Mediterráneo. Originaria de la isla de Capri, esta ensalada es el epítome de la simplicidad y representa la esencia del verano en Italia.
