La tabla de mantequilla es mucho más que una simple entrada. Es una obra de arte culinaria, una experiencia sensorial que transforma un ingrediente cotidiano como la mantequilla en el protagonista absoluto de la mesa.
Cuando los días se vuelven más frescos y las hojas caen, cubriendo el suelo con tonos de naranja, rojo y dorado, nuestro cuerpo nos pide platos más reconfortantes y nutritivos.
Fletán frito con salsa tártara es una exquisita propuesta gastronómica que combina la textura crujiente del pescado frito con la suavidad y el sabor refrescante de una salsa tártara casera.
Un plato clásico alemán con un toque casero
La historia y tradición del spaetzleCuando se habla de la cocina tradicional alemana, el spaetzle es uno de los platos más representativos y apreciados.
Rosbif tradicional con verduras de invierno es un clásico atemporal que evoca calidez, elegancia y tradición en cada bocado.
Cuando llega la temporada navideña, hay un plato que nunca puede faltar en la mesa festiva: el relleno navideño.
Queso feta con calabacín y aceitunas – Un snack rápido mediterráneo que captura toda la frescura y riqueza de los sabores de la región.
No hay nada más reconfortante que un plato caliente de estofado de carne durante los fríos días de invierno.
Las yemas curadas son una joya culinaria que transforman un ingrediente simple como el huevo en un elemento sofisticado y lleno de sabor.