La Potica de Navidad es uno de los postres más tradicionales y queridos de Eslovenia, una delicia que ocupa un lugar especial en las mesas navideñas del país y en muchos hogares europeos.
El pan de masa madre es uno de los productos más emblemáticos y apreciados dentro del mundo de la panadería artesanal. Su textura crujiente, su miga aireada y su sabor ligeramente ácido lo han convertido en un favorito de los panaderos expertos y aficionados por igual.