La hoja de acetato es una herramienta fundamental en la alta cocina, especialmente en pastelería, debido a sus propiedades únicas que permiten crear postres y decoraciones precisas y de calidad profesional.
Panqueques americanos esponjosos con jarabe de arce son una delicia tradicionalmente servida para el desayuno o el brunch, aunque su versatilidad los convierte en una opción atractiva para cualquier momento del día.
La ensalada de aguacate con camarones es una obra maestra de la frescura y el equilibrio perfecto entre los sabores del mar y la tierra.