Kesän makein jäähdytys: raikkaat ja luonnolliset mehujäät kotikeittiöstä
Valmistat itse herkulliset mehujäät aidosta hedelmästä helposti ja nopeastiKun aurinko porottaa ja lämpötila kohoaa, kaipaa keho viilennystä – ja silloin kotitekoiset mehujäät ovat täydellin
Aito makuelämys kreikkalaisesta pääsiäispöydästä
Tsoureki – Aromikas ja perinteinen juhlaherkku, joka hurmaa ulkonäöllään ja maullaanTsoureki on paljon enemmän kuin tavallinen pääsiäisleipä.
Täydellinen Döner Kebab – tasapainoisen maun ja rakenteen mestariteos
Mikä tekee Döner Kebabista niin herkullisen?Döner Kebab on yksi maailman suosituimmista ruoista, jonka juuret ovat Turkin katukeittiössä.
Perinteinen paimenen piiras kalkkunasta – kevyempi mutta yhtä herkullinen vaihtoehto
Klassikkoruoka uudella otteellaPaimenen piiras (Shepherd’s Pie) on klassinen lohturuoka, joka tunnetaan erityisesti Iso-Britannian ja Irlannin keittiöistä.
Täydellisen kuohkea kerma jokaiseen juhlapöytään
Pehmeä, monikäyttöinen ja helposti muokattava täyte niin kakkuihin kuin kuppikakkuihinkinLumottu kerma – tunnettu kansainvälisesti myös nimellä Enchanted Cream – on noussut suosioon leivontamaailmassa sen
Samettinen kerma, joka kruunaa jokaisen kakun
Täyteläinen ja monikäyttöinen valinta leivontaanMascarponekerma kakkuun on yksi leivonnan monipuolisimmista ja herkullisimmista täytteistä.
Mehevät uuniporsaanleikkeet – arjen klassikko uudella otteella
Helppo, maukas ja luotettava pääruoka perheelle tai juhlaanUunissa paistetut porsaanleikkeet ovat todellinen arjen pelastaja – ne valmistuvat vaivattomasti, maistuvat koko perheelle ja tuovat lautasel
Täyteläisen voikreemin salaisuudet: miten onnistut täydellisessä muffinikuorrutteessa
Näin valmistat sileän, ilmavan ja herkullisen kuorrutteen kotikeittiössäVoikreemi, eli buttercream, on klassinen ja rakastettu kuorrute, joka kruunaa niin muffinit
Täydellisen ilmava ja kestävä kermavaahto juhlakakkuihin
Kermavaahto, joka pysyy muodossaan ja hurmaa maullaanKermavaahto on suomalaisen leivonnan kulmakivi – se kruunaa täytekakut, kääretortut, marjapiirakat ja monet muut jälkiruoat.