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Les plats à base de viande comprennent une grande variété de recettes préparées avec de la viande rouge et blanche, comme le bœuf, le porc, le poulet, l'agneau et la dinde. La viande est une source riche en protéines, en fer, en zinc et en vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, essentielle pour le bon fonctionnement du système nerveux et la formation des globules rouges. Des plats comme les steaks, rôtis, ragoûts et grillades offrent une densité nutritionnelle élevée et jouent souvent un rôle central dans une alimentation équilibrée. Consommée avec modération, la viande aide à maintenir la masse musculaire et à soutenir la santé générale. Cependant, il est recommandé de limiter la consommation de viandes transformées et de privilégier des viandes de qualité pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et autres problèmes de santé.

Sublimez votre jambon avec un glaçage maison raffiné

Une touche sucrée-salée qui transforme votre plat en chef-d’œuvre

Dans la cuisine française comme internationale, le jambon rôti occupe…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
60 minutes
Durée totale:
70 minutes

Les ailes de poulet avec sauce Buffalo sont une véritable explosion de saveurs, alliant une texture croustillante, une chair tendre et une sauce épicée inoubliable. Ce plat emblématique,…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
40 minutes
Durée totale:
50 minutes

La côte de bœuf est bien plus qu’un simple plat, c’est une véritable expérience culinaire, idéale pour célébrer les grandes occasions. Avec son goût riche et sa texture tendre, ce mets est l’…

Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
150 minutes
Se lever / se reposer:
20 minutes
Durée totale:
190 minutes

Redécouvrez le plaisir des burgers estivaux sans gluten

Une alternative savoureuse et saine pour vos repas en plein air

Quand les beaux jours arrivent, que les rires résonnent autour du…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
10 minutes
Durée totale:
25 minutes

Les fajitas de bœuf classiques avec poivrons et oignons sont une véritable célébration de la cuisine Tex-Mex. Ce plat iconique associe la tendreté du bœuf mariné, la douceur des poivrons…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
20 minutes
Durée totale:
35 minutes

Découvrez une recette irrésistible et saine avec ces poitrines de poulet farcies au fromage à la crème et aux herbes, spécialement adaptées au régime cétogène. Ce plat marie la tendreté du poulet…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes

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