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Les plats végétaliens sont entièrement composés d'aliments d'origine végétale et excluent tout produit animal, y compris la viande, les produits laitiers, les œufs et le miel. Ils se basent sur une grande variété d'aliments tels que les légumes, les fruits, les légumineuses, les céréales, les noix et les graines. Des plats comme le tofu sauté, les burgers végétaliens, les soupes de lentilles et les bols de smoothies sont riches en fibres, vitamines, minéraux et protéines végétales. Une alimentation végétalienne équilibrée peut améliorer la santé cardiaque, réduire le cholestérol et aider à la gestion du poids. De plus, elle favorise un mode de vie respectueux de l'environnement en réduisant l'empreinte écologique par rapport à une alimentation incluant des produits animaux. Les plats végétaliens sont variés, savoureux et répondent aux besoins nutritionnels de manière équilibrée.

Les poivrons farcis au riz et aux herbes, connus sous le nom de "Gemista" en Grèce, sont une véritable célébration des saveurs et des ingrédients simples mais riches de la cuisine méditerranéenne…

Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
50 minutes
Durée totale:
70 minutes

Baba Ganoush, également appelé Baba Ghanoush ou Baba Ganousch, est un trésor culinaire du Moyen-Orient qui séduit par son goût fumé unique et sa texture crémeuse. Cette préparation authentique,…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
35 minutes
Durée totale:
45 minutes

Une explosion de saveurs avec ce caviar cowboy vegan à la mangue

Une recette fraîche, colorée et gourmande à déguster en toute occasion

Si vous cherchez une recette saine, savoureuse et…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
0 minutes
Durée totale:
15 minutes

La soupe d'automne n'est pas seulement un plat de saison, elle est un véritable hommage aux richesses de la récolte automnale et apporte une chaleur réconfortante lorsque les jours deviennent plus…

Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
40 minutes
Durée totale:
60 minutes

Le velouté de potiron au gingembre est une véritable ode à l’automne, une saison où les saveurs chaudes et réconfortantes réchauffent le corps et l’âme. Ce potage onctueux associe la douceur…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes

Dans un monde où le rythme quotidien ne laisse souvent que peu de temps pour des repas équilibrés, ces idées de déjeuners végétariens riches en protéines viennent à la rescousse. Conçues pour être…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
20 minutes
Durée totale:
35 minutes

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