Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
La crème au beurre américaine est une garniture irrésistiblement douce et onctueuse, idéale pour napper ou décorer gâteaux et cupcakes. Sa texture crémeuse et son…
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
10 minutes
La potica marbrée est une véritable icône de la cuisine traditionnelle slovène, servie principalement lors des fêtes de Noël et de Pâques…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
90 minutes
Le roulé aux pommes et à la cannelle est un dessert classique qui évoque les saveurs chaleureuses de l’enfance, apportant avec lui des souvenirs de moments conviviaux en famille.…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
70 minutes
Plongez dans l’univers enchanteur des biscuits de Noël véganes, où la douceur tropicale du coco rencontre la fraîcheur vive et acidulée du citron…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
30 minutes
La Kunafa, également appelée Knafeh, est une merveille culinaire qui incarne l’essence même de la pâtisserie orientale. Ce dessert raffiné est bien plus qu’une…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
65 minutes
Gâteau du Nouvel An aux saveurs de champagne et de fraise : une élégance gourmande pour célébrer le renouveau Pour accueillir la nouvelle année avec style et gourmandise,…
Préparation:
45 minutes
Préparation:
30 minutes
Refroidissement / Congélation:
120 minutes
Durée totale:
195 minutes
Découvrez le Poulet à la toscane avec tomates et épinards, une recette qui incarne à merveille l’authenticité et la richesse des saveurs italiennes, tout en restant simple et…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes
Les desserts du Père Noël aux noix et raisins secs sont une véritable célébration des saveurs de Noël, combinant la richesse des noix croquantes avec la douceur…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
45 minutes
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour savourer des douceurs qui apportent chaleur, réconfort et un soupçon de magie. Les pralines au chocolat, emblèmes d’élégance…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
10 minutes
Refroidissement / Congélation:
120 minutes
Durée totale:
160 minutes
Les cake pops sont de petites gourmandises alliant le goût délicieux du gâteau et l'originalité de la présentation sur bâtonnet. Chaque cake pop…
Préparation:
20 minutes
Refroidissement / Congélation:
40 minutes
Durée totale:
60 minutes
Tagliatelles au ragoût de chevreuil est un plat raffiné qui célèbre les saveurs profondes et chaleureuses de la cuisine traditionnelle, combinant la richesse du chevreuil avec l’élégance…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
135 minutes
Durée totale:
145 minutes
La salade Caprese au basilic frais est un symbole intemporel de la cuisine italienne, incarnant la simplicité et la fraîcheur des saveurs méditerranéennes. Originaire de l'île de Capri, ce plat…
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
10 minutes