Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
Le rôti de longe de porc est un plat classique qui, lorsqu'il est préparé avec soin, peut offrir une expérience gustative inoubliable. La clé de la réussite réside dans la maîtrise de la cuisson,…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
90 minutes
Durée totale:
105 minutes
Les gnocchis à la sauce tomate et au fromage incarnent l’essence de la cuisine italienne dans toute sa simplicité raffinée. Ces tendres bouchées de gnocchis, fabriquées…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
40 minutes
La Soupe crémeuse aux asperges est un véritable hommage à la fraîcheur du printemps et à la richesse d’une texture onctueuse. Chaque cuillerée de cette soupe apporte une symphonie…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
35 minutes
La bûche roulée au miel et aux épices de Noël est bien plus qu’un simple dessert : c’est une véritable ode à la magie des fêtes. Avec son biscuit moelleux,…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
12 minutes
Refroidissement / Congélation:
60 minutes
Durée totale:
97 minutes
Le liqueur de Noël à la vanille et au rhum est une boisson festive qui capture parfaitement l’esprit chaleureux et convivial des fêtes de fin d'année. Avec sa combinaison…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
10105 minutes
Biscuits du Père Noël au goût de miel et de cannelle incarnent toute la magie des fêtes dans une bouchée gourmande. Ces délices sucrés allient la douceur naturelle du miel…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
12 minutes
Durée totale:
32 minutes
Lorsque l’hiver s’installe et que la saison des fêtes commence à illuminer nos foyers, les Desserts de la Saint-Nicolas apportent une chaleur réconfortante à nos cœurs et nos…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
50 minutes
Durée totale:
70 minutes
Les Fettuccine Alfredo au saumon fumé sont un véritable régal culinaire qui associe la douceur crémeuse d'une sauce Alfredo onctueuse au goût prononcé et légèrement salé du saumon…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes
Les spaghetti carbonara à la pancetta incarnent l'une des recettes italiennes les plus emblématiques, un plat à la fois réconfortant et sophistiqué. D'origine romaine, cette recette repose sur une…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes
Le Risotto aux fruits de mer, ou risotto ai frutti di mare en italien, est un plat emblématique de la cuisine italienne qui marie la texture crémeuse du risotto à la fraîcheur…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
40 minutes
Crêpes protéinées sont une alternative délicieuse et nutritive aux crêpes traditionnelles, spécialement conçues pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en …
Préparation:
5 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
15 minutes
Le saumon au four avec pommes de terre et légumes est un plat qui allie simplicité et raffinement, offrant une expérience gustative riche en saveurs naturelles et en textures…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
50 minutes